Обязанности:
Обеспечивать стабильную, прибыльную и стандартизированную работу столовой и (Dark Kitchen). Поддерживать высокий уровень сервиса, управлять командой и внедрять систему обучения и интеграции стандартов.
Функциональные обязанности:
● Обеспечивает выполнение стандартов качества, сервиса и визуального оформления.
● Контролирует скорость и точность исполнения заказов, качество подачи и упаковки в Dark Kitchen.
● Отвечает за развитие : внедрение новых форматов, онлайн-продаж и доставки.
...
ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ:
1.Организация обеспечения бригады поваров необходимыми материальными ресурсами и персоналом:
Проведение инвентаризации кухни организации питания
Организация приема, хранения и использования продуктов, сырья, оборудования и инвентаря
Оценка потребности в материальных и иных ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров
2. Организация работы бригады поваров:
Разработка текущих и оперативных планов работы бригады поваров
Координация выполнения заданий работниками кухни организации питания
...
Только актуальные вакансии в OMIR SHYMKENT 2025 в Казахстане на сайте kz.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России