Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Обязанности:

• Операционное управление: Организация работы контактной барной стойки, контроль соблюдения стандартов сервиса и качества напитков.
• Управление командой: Обучение новых барменов, составление графиков работы, контроль дисциплины.
• Закупки и инвентаризация: Составление заявок на продукцию, приём товара, проведение инвентаризаций, контроль фудкоста.
• Работа с гостями: Работа на контактном баре. Приготовление классических и авторских коктейлей, общение с гостями, решение конфликтных ситуаций.
• Техническое состояние: Контроль чистоты,

...