Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Управляющий по развитию и операционной деятельности (администратор, менеджер)

Обязанности:

-Привлечение и встреча гостей, реклама и продвижение заведения;

-Увеличение выручки и среднего чека;

-Подбор, обучение и контроль персонала;

-Увольнение и мотивация сотрудников;

-Проведение инвентаризаций;

-Контроль закупок и остатков, кассы;

-Работа с жалобами гостей;

-Организация мероприятий;

-Ежедневно отчитываться собственнику;

При необходимости помощь в зале (прием заказов, контроль обслуживания). Работа вместо официанта (временно.

...