Работа: в Казахстане, 3 вакансии

В связи с развитием нашей сети мы ищем опытного и вовлеченного старшего менеджера ресторана, который возьмет на себя операционное управление заведением с настоящим грузинским характером!

Если вы умеете создавать атмосферу щедрого гостеприимства, знаете, как сплотить команду и нацелены на рост финансовых показателей — мы ждем вас.

📌 Что предстоит делать (Обязанности):

• Операционное управление: полный контроль работы зала, обеспечение бесперебойной работы

...

В связи с развитием нашей сети мы ищем опытного и вовлеченного старшего менеджера ресторана, который возьмет на себя операционное управление заведением с настоящим грузинским характером!

Если вы умеете создавать атмосферу щедрого гостеприимства, знаете, как сплотить команду и нацелены на рост финансовых показателей — мы ждем вас.

📌 Что предстоит делать (Обязанности):

• Операционное управление: полный контроль работы зала, обеспечение бесперебойной работы

...

Мы ищем руководителя, который возьмет на себя полное управление барным направлением сети ресторанов.

Обязанности:

• Управление работой баров 8 ресторанов.
• Организация бесперебойного обеспечения баров алкогольной и безалкогольной продукцией.
• Планирование закупок, работа с поставщиками, контроль цен и условий поставок.
• Контроль товарных запасов, исключение дефицита и перезатара.
• Контроль проведения инвентаризаций и ревизий.
• Анализ и снижение списаний, потерь и пересорта.
• Контроль соблюдения Food Cost

...