Работа: в Казахстане, 4 вакансии

Обязанности:

• Подготовка и обработка мяса, рыбы и птицы для дальнейшего приготовления блюд;
• Нарезка и разделка сырья, подготовка полуфабрикатов;
• Приготовление мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, котлетной массы;
• Формовка котлет, тефтелей, биточков и других изделий;
• Контроль качества сырья и готовых полуфабрикатов;
• Соблюдение требований к хранению, срокам годности и маркировке продукции;
• Соблюдение санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности;
• Ведение необходимой производственной документации.

...

Обязанности:

• Ведение карточек номенклатуры (SKU)
• Работа с рецептурами/спецификациями (BOM)
• Проверка, загрузка и обновление данных
• Контроль качества данных, отсутствие дублей и ошибок
• Взаимодействие с производством, снабжением, финансами и IT
• Участие в стандартизации процессов работы с данными

Требования:

• Знание английского или турецкого языков
• Уверенный Excel
• Понимание логики учетных систем / ERP
• Внимательность к деталям и системное мышление
• Умение работать с разными подразделениями

...

Обязанности:

• Вести годовой бюджетный цикл: бюджет, прогноз, промежуточные уточнения прогноза, трёхлетний бизнес-план — от графика и шаблонов до согласования с руководителями подразделений и защиты перед группой.
• Построить и сопровождать факторную финансовую модель: пассажиропоток и число рейсов → количество порций → выручка по авиакомпаниям и договорам → продуктовая себестоимость, фонд оплаты труда, коммунальные и прочие расходы → EBITDA и денежный поток.

...

Специалист по качеству (на период временного отсутствия основного работника)

Обязанности:

• Контроль соблюдения на предприятии санитарно-эпидемиологических требований, санитарных правил и норм, внутренних процедур и применимых международных стандартов в области качества и пищевой безопасности.
• Контроль соблюдения требований системы HACCP и установленных процедур пищевой безопасности на всех этапах производственного процесса.
• Проведение регулярного контроля санитарного состояния производственных, складских и вспомогательных помещений, оборудования и инвентаря.

...