Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Погрузитесь в творческую атмосферу кухни, где вы сможете реализовать свои кулинарные идеи и управлять командой профессионаловОбязанности

• Разработка сезонного меню
• Поставка кухни
• Разработка калькуляции
• Поиск сотрудников
• Корректировки технологических карт (ТТК)
• Работа с жалобами
• Обучение персонала
• Улучшение кухни
• Составление графика

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности от 1 года
• Знание принципов разработки меню и калькуляции
• Навыки управления персоналом и

...