Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Обязанности:

Приготовление напитков.

• Работать на оборудовании Slayer и строго соблюдать рецептуру напитков % Arabica;
• Корректировать помол зерен в течение дня, контролировать поток экстракции;
• Следить за свежестью сиропов, матча, пюре, молока.
• Делать контрольный эспрессо и латте утром перед началом смены.

Работа с оборудованием

• Запуск и подготовка оборудования;
• Ежечасная очистка оборудования, промывка, протирание панелей.
• Правильное расположение стаканов, мерча, Chemex

Соблюдение эстетических стандартов

...