Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Обязанности:

• Организация и контроль операционной деятельности сети заведений;
• Обеспечение бесперебойной и эффективной работы всех точек;
• Управление командой управляющих и администраторов, постановка задач и контроль их выполнения;
• Контроль соблюдения стандартов приготовления продукции, качества и сервиса;
• Контроль санитарных норм, чистоты и порядка на объектах;
• Анализ ключевых показателей: выручка, средний чек, себестоимость, ФОТ, списания и товарные остатки;
• Выполнение планов по выручке и повышение

...