Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Обязанности:

• Координирует работу всех цехов и линейных поваров
• Распределяет задачи на смене и следит за дисциплиной.
• Составляет заказы и заявки на закупку продуктов
• Принимает товар и проверяет свежесть продуктов
• едет учет остатков и участвует в инвентаризации.

Требования:

• Стаж работы поваром от 2–3 лет, желательно опыт на позиции старшего повара или су-шефа
• Отличное знание технологии приготовления блюд, рецептур и стандартов подачи.

...