Работа: в Казахстане, 2 вакансии

Обязанности:

• Приготовление теста
• Выпечка кондитерских изделий
• Приготовление кремов и начинок
• Украшение тортов и десертов
• Оформление витрины
• Контроль качества продукции
• Соблюдение рецептур и технологий
• Поддержание чистоты рабочего места
• Хранение и учет ингредиентов
• Работа с заказами клиентов
• Разработка новых рецептов
• Соблюдение санитарных норм
• Подготовка полуфабрикатов
• Расчет количества ингредиентов
• Контроль температуры и времени выпечки

Требования:

1. Профильное образование (кондитер, пекарь, технолог и т.д.)
2. Опыт

...

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и стандартами качества.

Подготовка ингредиентов: нарезка, маринование, варка, жарка, запекание и др.

Контроль качества продуктов и готовых блюд — вкус, внешний вид, температура подачи.

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда (СЭС, гигиена, маркировка, хранение продуктов).

Организация рабочего места — чистота, порядок, своевременная подготовка инвентаря и оборудования.

Участие в разработке

...