Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Обязанности:

• 100% знание и соблюдение стандартов предприятия;
• Знание санитарных требований и правил;

Требования:

• Работник должен знать: Рецептуру и технологию приготовления, оформления и подачи блюд входящих в меню (технологические карты, рецептурные карты), стандарты работы кухни, качественные критерии, правила комплектации блюд и заказов на вынос, сроки и условия хранения блюд и заготовок;
• Санитарно-гигиенические требования при работе с различными видами продукции;

Условия:

• График

...