Работа: в Казахстане, 4 вакансии

Бухгалтер в ТОО "Monteverde Food" и в ТОО "Palau Shaihana"

Обязанности:

• Ведение бухгалтерского и налогового учёта

• Полный учёт операций (поступления, реализации, расходы)
• Начисление налогов и сдача отчётности
• Работа с первичной документацией (счета, накладные, акты)

• 2. Учёт товаров и себестоимости

• Контроль прихода продуктов и сырья
• Расчёт себестоимости блюд (совместно с калькулятором или технологом)
• Проверка корректности калькуляционных карт
• Анализ наценки и маржинальности

...

Обязанности:

• Руководство кухней для приготовления разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.

• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ и других требуемых ингредиентов и подача заявок на их пополнение.

• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

• Контроль качества продуктов, приправ и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.

Требования:

Развитый кулинарный вкус

Лидерские наклонности

...

Обязанности:

• Составление и ведение калькуляционных карт на блюда и напитки
• Расчёт и контроль себестоимости (фудкост)
• Внесение и корректировка технологических карт в учётной системе
• Контроль правильности списаний сырья и полуфабрикатов
• Участие в инвентаризациях, анализ результатов (излишки/недостачи)
• Контроль остатков на складе и в производстве
• Анализ отклонений по себестоимости и списаниям
• Взаимодействие с шеф-поваром, шеф- барменом по нормам закладки
• Работа в программе iiko

...

Обязанности :

🍣

• Приготовление теста (замес, раскатка, контроль качества)
• Подготовка ингредиентов (нарезка овощей, мяса, сыров)
• Сборка пиццы по рецептуре
• Выпекание пиццы в печи (контроль температуры и времени)
• Украшение и подача готового блюда

Условия:

• дружный коллектив, бесплатный обед, вечерняя развозка
• своевременная заработная плата, оплачиваемые отпуска, больничные
• график 2/2