Работа: в Казахстане, 2 вакансии

Обязанности:Обслуживание и ремонт сантехнического оборудованияОбслуживание и ремонт систем водоснабжения и отопленияОбслуживание электрических системУчастие в монтажных и демонтажных работах при замене оборудованияПлановые работы и профилактикаСоставление заявок на закуп расходных материалов и оборудования.

ТребованияЗнание техники безопасности и охраны труда на предприятии;Ответственность, исполнительность, аккуратность и рациональность.

Условия:Конкурентоспособная заработная плата.Возможности профессионального развития и роста.

...

Обязанности:

• Разработка меню и рецептур: создание новых блюд, расчет их себестоимости, пищевой и энергетической ценности.
• Контроль производства: отслеживание соблюдения рецептур поварами, правильной эксплуатации кухонного оборудования и соблюдения санитарных норм (СанПиН).
• Управление качеством: проведение бракеража (оценка вкуса, внешнего вида и запаха) готовой еды, предотвращение брака и порчи продуктов.
• Работа с документацией: составление калькуляционных карт и другой нормативной документации, необходимой для кухни

...