Работа: в Казахстане, 2 вакансии

Ресторан Bizou — премиальный гастрономический проект с уникальной атмосферой и высоким уровнем сервиса.Мы ищем опытного и системного Управляющего, который возглавит команду и обеспечит безупречную работу ресторана!

Что нужно делать:

• Полностью руководить операционной деятельностью ресторана (зал, кухня, бар).
• Контроль бюджета, учет расходов, выполнять финансовые планы (рост прибыли), контролировать P&L, Food Cost и Labor Cost.
• Поддерживать премиальный уровень сервиса и

...

Мы ищем опытного менеджера, который умеет сочетать высокие стандарты премиального сервиса с эффективным управлением командой. Для нас важно, чтобы за внешним спокойствием зала стояла четкая дисциплина и отлаженная работа каждого сотрудника.Что нужно будет делать:

• Организация смены: подготовка зала к открытию, контроль чистоты и соблюдения чек-листов.
• Управление сервисом: координация работы официантов, барменов, кассиров к обучение стандартам заведения.
• Работа с гостями:

...