Работа: в Казахстане, 4 вакансии

Ваши задачи:

• Расчет цен реализации на продукцию и услуги;
• Составление планов по выручке;
• Анализ рынка и сравнение цен с конкурентами;
• Расчет акций;
• Составление и анализ отчетов по продажам;
• Расчет рентабельности в разрезе цехов;
• Подготовка договоров на услуги;
• Ведение оперативных таблиц и отчетов по деятельности подразделений;
• Расчет премий и KPI для руководителей подразделений;
• Знание 1С Ресторан и 1С Общепит.

Требования:

• Высшее

...

Обязанности:

• Управление персоналом;
• Организация и контроль качества работы подчиненных сотрудников на линии раздачи и в обеденном зале, ведение учета своевременного выхода, контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины, грамотная расстановка персонала;
• Проверка на наличие ассортимента выставляемой продукции, сроков годности и внешнего вида;
• Организация банкетов, фуршетов и выездных мероприятий;
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм;
• Поддержание и улучшение качества обслуживания;
• Проведение ревизий.

...

Обязанности:

• работа в 1С общепит и рестораны;
• своевременный закуп ТМЦ для столовых;
• вести оперативный учет товара и наличия складских запасов;
• организовывать доставку, перевозку, экспедирование ТМЦ и документов;
• осуществлять документирование операций по движению ТМЦ.

Требования:

• стаж работы на аналогичной позиции от 3-лет;
• знание 1С общепит.

Условия:

• график работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
• официальное трудоустройство;
• социальный пакет;
• рабочее место находится по

...

Ваши задачи:

- Отработка новых рецептур, согласно регламента;

- Разработка ТТК;

- Разработка меню: фуршетного, банкетного;

- Контролирование технологий изготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;

- Проведение браккеража готовых блюд;

- Составление меню для корпоративного питания;

- Ведение отчетной документации;

- Проверка филиалов по чек-листам, создание ежемесячной отчетности по филиалам;

- Отчетность по служебному питанию (раз в месяц);

- Организация

...