Работа: в Казахстане, 3 вакансии

Пятизвездочный отель Hilton Astana приглашает на работу талантливых поваров-универсалов в дневной или ночной графики, с опытом работы и большим желанием расти и развиваться в международной компании.

Чем занимается Старший Повар/ Chef de Partie в отеле?:

• Готовит все виды блюд в соответствии со стандартными рецептами или с учетом желания гостя

• Визуально контролирует и отбирает только те блюда, что идеально приготовлены

• Проверяет

...

Hilton Astana бес жұлдызды қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға үлкен ниеті бар, тәжірибелі әрі талантты кондитерді жұмысқа шақырады.

Қонақ үйдегі КОНДИТЕР немен айналысады?

• Түрлі кондитерлік өнімдерді: торттар, пирожныйлар және басқа да тәтті өнімдерді дайындау
• Түрлі қамыр түрлерін, кремдер мен салмаларды дайындау
• Рецептураға сәйкес шикізатты дайындау, өлшеу және мөлшерлеу
• Қамырды илеу, көпсіту, илеу және қажетті қалыңдыққа дейін жаю
• Жартылай фабрикаттарды

...

Бес жұлдызды Hilton Astana қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға зор ынтасы бар, тәжірибиелі Junior Су-шеф кондитерді жұмысқа шақырады.

Қонақ үйдегі JUNIOR СУ-ШЕФ КОНДИТЕР немен айналысады?

• Жаңа десерттер мен кондитерлік өнімдерді жасауға қатысады;

• Рецепттер әзірлейді, технологиялық карталарды рәсімдейді және өнімнің өзіндік құнын есептейді;

• Дайындау процесін, өнімдердің сапасын және дайын өнімдерді безендіруді бақылайды;

• Кондитерлік цехтың жұмысын ұйымдастырады, жұмыс кестесін жасайды, қызметкерлер

...