Работа: в Казахстане, 1 вакансия

Требуется в ресторанно-гостиничный комплекс повар горячего цеха, старший повар холодного цеха.

Должностные обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам.
• Соблюдение стандартов качества, подачи и хранения продукции.
• Контроль свежести и сроков годности продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
• Участие в проведении инвентаризаций.
• Эффективное взаимодействие с командой кухни
• Обязанности повара горячего цеха

...