Работа: в Казахстане, 3 вакансии

Обязанности:

• Приготовление холодных чайных напитков на автоматизированной линии в соответствии с тех. картами.
• Настройка и запуск оборудования, контроль его корректной работы.
• Контроль качества напитков на всех этапах приготовления.
• Соблюдение рецептур, дозировок и стандартов производства.
• Подготовка ингредиентов и расходных материалов к работе.
• Контроль сроков годности и условий хранения сырья.
• Поддержание чистоты оборудования и рабочего места.
• Проведение ежедневной санитарной обработки оборудования
• Соблюдение

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Соблюдение рецептур, стандартов качества и подачи блюд.
• Подготовка и обработка продуктов перед приготовлением.
• Контроль сроков годности и условий хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и санитарного состояния рабочего места.

Требования:

• Опыт работы поваром (желательно).
• Знание технологий приготовления блюд.
• Умение работать по технологическим картам.
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
• Умение работать в

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кофейни в течение смены.
• Координация работы бара, кухни, тех. персонала
• Контроль качества обслуживания гостей и соблюдения стандартов сервиса.
• Открытие и закрытие смены.
• Контроль наличия продукции, расходных материалов и своевременное пополнение запасов.
• Приём товара, проверка количества и качества поставки.
• Работа с кассой, контроль денежных средств и кассовой дисциплины.
• Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями.
• Контроль

...