Работа: повар-универсал в Казахстане, 676 вакансий

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Участие в заготовке полуфабрикатов
• Контроль сроков хранения продукции
• Соблюдение стандартов работы столовой

Требования:

• Опыт работы поваром приветствуется
• Ответственность и аккуратность
• Умение работать в команде
• Соблюдение санитарных норм

Условия:

• 📍 Адрес: Жибек Жолы, 44, к. 3🕗

...

Spiros — жай ғана мейрамхана емес. Бұл – грек және жерорта теңізі мәдениетінің атмосферасы, ерекше дәм мен жанды қарым-қатынас үйлескен, әрбір қонақ өзін ерекше әрі қадірлі сезінетін орын.

Біздің командаға сапа стандарттары мен технологиялық процестерді сақтай отырып тағамдарға арналған дайындамаларды әзірлейтін дайындау цехының аспазы қажет. Егер сіз қарқынды жұмыс ырғағына дайын болып, әрбір бөлшекке мән бере білсеңіз, сізді өз командамызда

...

Обязанности:

- Приготовление первых блюд (супы, бульоны, крем-супы) по технологическим картам- Соблюдение стандартов качества- Поддержание чистоты на рабочем месте- Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

- Опыт работы поваром не менее 5 лет (желательно с замороженными супами) фасовка, заморозка супов- Аккуратность, ответственность- Умение работать в команде

Условия:

График: (5/2)Зарплата: от 350 000-400 000 тенге

...

Период работы:

с 16–17 июля на 1 месяц.

Условия:

* Семья из 7 взрослых человек

* График 5/2

* Рабочее время: с 06:00–07:00 до 12:00–13:00

* Стабильная и своевременная оплата

* Комфортные условия работы

Обязанности:

* Приготовление завтраков

* Приготовление обедов (горячее блюдо, салат, выпечка)

* Составление списка необходимых продуктов

* Контроль запасов продуктов

* Поддержание порядка и чистоты на

...

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и создавайте изысканные блюда холодного цеха!Обязанности

• Приготовление блюд холодного цеха согласно рецептам и стандартам качества
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
• Контроль свежести и качества используемых ингредиентов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Взаимодействие с другими цехами для своевременного выполнения заказов

Требования

• Опыт работы поваром обязателен
• Ответственность и аккуратность в работе
• Желание

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню• Соблюдение рецептур и стандартов качества• Подготовка и обработка продуктов• Контроль свежести ингредиентов• Поддержание чистоты на рабочем месте• Соблюдение санитарных норм

Требования:

• Опыт работы поваром будет преимуществом• Знание базовых технологий приготовления блюд• Аккуратность и ответственность• Соблюдение санитарных норм• Умение работать в команде• Желание работать и развиваться

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни и эффективного взаимодействия между цехами.
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, составление графиков работы и контроль дисциплины поваров и кухонных работников.
• Контроль соблюдения стандартов: строгое следование санитарно-эпидемиологическим нормам (ХАССП, СЭС), правилам охраны труда и технике безопасности.
• Контроль качества: личный контроль качества отдачи блюд («из-под ножа»), презентации и соответствия вкусовых качеств утвержденным стандартам.
• Разработка технологических карт (ТТК):

...

Мы в поиске повара!

Если вы любите готовить, умеете работать в команде и следите за порядком на кухне — будем рады видеть вас!

Обязанности:

• Приготовление блюд строго по калькуляционным картам

• Отдача блюд в соответствии с установленными стандартами

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Условия:

• График работы

будни с 12.00 до 2.00

Выходные с 14.00 до

...

Обязанности:

• Повар горячего цеха

Требования:

• Исполнение прямых обязанностей
• Опыт работы

Условия:

• График работы 5/2 с 13:00 до 01:00
• Пятница- суббота с 14/00 - 02:00
• Своевременная оплата труда
• Звонить ☎️

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам.
• Подготовка и обработка продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены.
• Контроль качества и свежести продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Соблюдение правил хранения продуктов.
• Участие в инвентаризации и контроле остатков.

Требования:

• Опыт работы поваром (желательно).
• Знание технологий приготовления блюд.
• Наличие медицинской книжки (если требуется).
• Ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
• Умение работать в команде.
• Готовность

...

Холдинг WHITE ENTERPRISE за 20 лет своего развития стал лидирующим тренд сеттером в сфере индустрии гостеприимства.

На сегодняшний день холдинг презентовал публике успешные проекты в сегменте рынка HoReCa, среди которых: LA BELLE restaurant&terrace, The Macallan Terrace, LAПША bar&wok, METIS once upon a flavour, LAПША chinatown и LAПША tokyo, GASTERIA, ресторан ЛЕТО. Завоевав стойкую репутацию и популярность проектов ресторанного сектора,

...

Обязанности

• Приготовление мясных блюд согласно технологическим картам
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Ведение отчетности по приготовленным блюдам

Требования

• Опыт работы поваром от 1 года приветствуется, но можно без опыта, научим
• Ответственность и аккуратность
• Умение работать в команде

Условия

• График работы 2/2
• Заработная плата от 240 000 рублей на руки, выплата

...

Обязанности:

• Приготовление, оформление, подача блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки;
• Подготовка мяса к готовке;
• Знать товароведную характеристику сырья, последовательность технологических норм при кулинарной обработке;
• Соблюдение условия и сроки хранения, транспортировки и реализации продуктов;
• Качество приготовленных блюд, ведения учета и товарные отчеты;

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 1 года.
• Исполнительность, пунктуальность.
• Соблюдение техники безопасности и санитарных норм, трудовой распорядок;

...

Шеф-повар

Фокус роли: массовое производство, стандартизация, себестоимость, логистика

Обязательный опыт

• 7–12+ лет в:
  • фабриках-кухнях
  • производстве готовой еды
  • авиа-кейтеринге
  • сетевых ресторанных центрах заготовок
• Опыт производства для нескольких точек или тоннажного объёма
• Работа с полуфабрикатами:
  • соусы
  • супы
  • заготовленные белки
  • тесто и выпечка

Профессиональные навыки

• Масштабирование рецептур (×10, ×50, ×100)
• Увеличение сроков хранения (охлаждение, заморозка, вакуум)
• Производственное планирование
• Контроль выхода сырья
• Понимание

...

Обязанности

• Разработка и обновление меню• Контроль качества блюд, вкуса и подачи• Контроль себестоимости блюд и работы с поставщиками• Соблюдение стандартов санитарии и технологических карт• Проведение дегустаций и внедрение новых позиций в меню

Требования

• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет в премиум ресторанах• Опыт управления командой кухни

Условия

• Дружный коллектив

• Питание

•

...

Обязанности:Приготовление блюд по технологическим картам.Соблюдение стандартов качества и подачи.Контроль сроков годности продуктов.Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.Участие в приёмке продуктов и инвентаризациях.Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.Работа в команде кухни и быстрое реагирование на загрузку.Опыт работы поваром от 1 года в ресторане/кафе.Знание базовых технологий приготовления блюд.Аккуратность, чистоплотность, ответственность.Быстрая

...

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам.

• Контроль качества используемых продуктов и готовых блюд. Соблюдение санитарных норм, чистоты и порядка на рабочем месте.

  — Своевременная заготовка и правильное хранение продуктов.

Требования:

— Опыт работы поваром (желательно от 1 года).

— Знание санитарных норм и технологий приготовления блюд.

— Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.

— Наличие санитарной книжки

...

Harvey's pub & grill в поисках повара холодного цеха!

Обязанности:- Приготовление салатов, закусок и нарезок по технологическим картам;- Оформление позиций холодного цеха, контроль качества и сроков годности товаров;- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.

Требования:- Опыт работы: от 3-х лет;- ⁠Свободное владение русским языком.

Условия работы:- График 2/2- Режим работы:-

...

ТОО « Batyr Resto Group» - сеть ресторанов

Семейное кафе «Солара» приглашает в свою команду повара горячего цеха

Обязанности:- Приготовление блюд согласно технологическим картам и установленным стандартам;

- Своевременная отдача заказов;

- Содержание рабочего места в чистоте;

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности от 1-2-х лет;

- Наличие санитарной книжки;

Условия:

- график работы 3\3; с 10:00

...

Обязанности:

• Приготовление горячих блюд и обедов для сотрудников предприятия в соответствии с утвержденным меню.
• Проверка качества и свежести продуктов перед приготовлением.
• Подготовка полуфабрикатов и выполнение необходимых заготовок.
• Лепка изделий (пельмени, вареники и др., при необходимости).
• Соблюдение технологии приготовления блюд и правил эксплуатации кухонного оборудования.
• Контроль сроков годности продуктов и соблюдение правил товарного соседства.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте,

...