Работа: шеф-повар в Казахстане, 599 вакансий

Шеф-повар в современное городское кафе напротив Ботанического сада

Мы ищем сильного шеф-повара в новый городской проект в центре Астаны, который открылся месяц назад.

Это не классический ресторан и не банкетный проект. Это современное городское кафе с европейской кухней, открытой кухней, сильным Specialty бар и двумя ключевыми посадками - утром и вечером.

Проект новый, но уже с хорошим потоком гостей. Сейчас

...

Шеф-повар

Ресторан «Мензо кухня» приглашает в свою команду опытного и профессионального Шеф-повара.

Обязанности

• Организация бесперебойной работы кухни.
• Руководство командой поваров и кухонного персонала.
• Распределение обязанностей и контроль работы сотрудников.
• Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
• Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Контроль сроков годности и качества сырья.
• Формирование заявок на продукты и

...

Шеф-повар

Ресторан «Мензо кухня» приглашает в свою команду опытного и профессионального Шеф-повара.

Обязанности

• Организация бесперебойной работы кухни.
• Руководство командой поваров и кухонного персонала.
• Распределение обязанностей и контроль работы сотрудников.
• Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
• Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Контроль сроков годности и качества сырья.
• Формирование заявок на продукты и

...

Шеф-повар

Ресторан «Мензо кухня» приглашает в свою команду опытного и профессионального Шеф-повара.

Обязанности

• Организация бесперебойной работы кухни.
• Руководство командой поваров и кухонного персонала.
• Распределение обязанностей и контроль работы сотрудников.
• Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
• Соблюдение технологических карт и стандартов приготовления.
• Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Контроль сроков годности и качества сырья.
• Формирование заявок на продукты и

...

Обязанности:

• Вакансия: Шеф-повар

  В нашу команду требуется шеф-повар.

  Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.
• Контроль качества приготовления и отдачи блюд согласно стандартам компании.
• Соблюдение технологических карт и стандартов франшизы.
• Контроль санитарного состояния кухни и соблюдения норм пищевой безопасности.
• Организация работы поваров, обучение новых сотрудников и контроль дисциплины.
• Контроль товарных остатков, прием сырья и своевременная подача заявок на закуп.
• Контроль сроков

...

Шеф-повар занимается организационными вопросами, руководит предприятием общественного питания, отвечает за качество кухни и работу производственного персонала.

В его обязанности входит:

• управление технологией приготовления блюд;
• контроль за ассортиментом блюд;
• соблюдение стандартов качества;
• обучение и развитие сотрудников кухни;
• правила учета и нормы выдачи продуктов;
• нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
• калькуляция блюд и кулинарных изделий, действующие цены на них; стандарты и технические условия

...

🔥 Шеф-повар в компанию правильного питания

Мы — компания в сфере правильного питания, которая развивается и ищет в команду сильного Шеф-повара, способного отвечать не просто за кухню, а за качество продукта и результат всей команды.

Нам нужен профессионал с опытом управления кухней, который умеет выстраивать процессы, контролировать качество и создавать продукт, которым хочется гордиться.

Что предстоит делать:

...

Обязанности:

• Вкус и качество: Мы трепетно относимся к нашему продукту. Шеф-повар должен понимать, что такое вкусно, качественно и красиво. Это ежедневная работа с продуктами, обучение команды и выстраивание процессов контроля качества.

• Организованность и системность: Наш кандидат должен уметь работать организовано и системно. Творчеству обязательно есть место в нашей работе, но ежедневные рабочие процессы требуют организации и дисциплины. Умение выстроить и

...

TAMDU - новое производство полуфабрикатов, замороженных супов и свежих салатов.

Ищем шеф-повара, который станет помощником владельца в запуске производства и полноценным управленцем кухни.

Основные задачи:

• проводить отработку блюд по готовым технологическим картам;

• следить за соблюдением рецептуры, нормам закладки и калькуляции;

• контролировать вкус, качество и стабильность выпускаемой продукции;

• организовать работу кухни и производственного персонала;

• выстроить рабочие процессы перед запуском производства;

...

Шеф-повар в семейный парк развлечений «Joy Factory» (запуск нового семейного ресторана)

Заработная плата: от 600 000 тенге на руки

В связи с открытием нового масштабного семейного парка развлечений «Joy Factory» приглашаем в команду опытного и амбициозного Шеф-повара, который готов принять участие в запуске ресторана с нуля и стать ключевой фигурой проекта.

Мы ищем не просто руководителя кухни, а профессионала, который

...

В Coffee Boom Roasters & Bakery требуется шеф-повар!Обязанности:

• Разработка и обновление меню, сезонных предложений
• Приготовление блюд европейской кухни
• Контроль качества и вкуса блюд, соблюдение стандартов подачи
• Контроль и обучение поваров на кухне
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль остатков, списаний, участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
• Работа с поставщиками, контроль качества поступающей продукции

Требования:

• Опыт

...

Шеф-повар сети кофеен «Культура диктует»

О нас

Мы — спешелти-кофейня с авторской кухней: завтраки весь день, сэндвичи, паста, салаты, боулы, десерты и сеты к кофе.

О позиции

Нам нужен шеф-повар, который отвечает за результат: центральный цех и стандарты, которые одинаково работают на каждой локации, и качество работы кухни в обеих кофейнях.

Чем предстоит заниматься

• Курировать кухню сети — цех, 1

...

TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии.В TanukiFamily входят:• Tanuki — международный бренд японских...

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню, технологическими картами и стандартами качества.

Подготовка ингредиентов: нарезка, маринование, варка, жарка, запекание и др.

Контроль качества продуктов и готовых блюд — вкус, внешний вид, температура подачи.

Соблюдение санитарных норм и правил безопасности труда (СЭС, гигиена, маркировка, хранение продуктов).

Организация рабочего места — чистота, порядок, своевременная подготовка инвентаря и оборудования.

Участие в разработке

...

ШЕФ-ПОВАР В ПАРК-КАФЕ «АЛДАР КОСЕ»

«Алдар Косе» - место хорошего настроения.И мы в поиске человека, который создаст такое же настроение на кухне - через вкус, качество и сильную команду.

Парк-кафе «Алдар Косе» - это уютное место с казахско-восточной кухней, где любят настоящие, насыщенные и хорошо приготовленные блюда.

Сейчас мы ищем ШЕФ-ПОВАРА, который возьмёт на себя управление кухней

...

Дайын тағамдар өндіретін компанияға Бренд-шеф / Технолог іздейміз 👨‍🍳

Жаңа тағамдар мен өнім желілерін әзірлейтін, мәзірді жаңартатын, дегустация мен технологиялық карталарды жүргізетін маман керек.

✅ 3+ жыл тәжірибе (шеф-аспаз / бренд-шеф / технолог)✅ Мәзір әзірлеу және жаңа өнім шығару тәжірибесі✅ Шығармашылық көзқарас

Ұсынамыз: бәсекеге қабілетті жалақы, идеяларыңызды іске асыру мүмкіндігі, тегін тамақтану.

📍 АлматыТүйіндемені WhatsApp-қа жіберіңіз

---

...

Обязанности:

Управление кухней: Организация и контроль бесперебойной работы всех цехов кухни, эффективное распределение обязанностей между сотрудниками.

Меню и технологические карты: Разработка, обновление и внедрение основного, сезонного и банкетного меню. Составление точных технологических и калькуляционных карт.

Контроль качества: Обеспечение стабильно высокого качества, вкуса и стандартов подачи блюд (бракераж). Контроль свежести и правильности хранения продуктов.

Управление персоналом: Подбор, обучение, адаптация и мотивация

...

Добро пожаловать в нашу компанию - это сеть кофеен "Q COFFEE SHOP" и сеть столовых "COOKSHOP"!

Мы создаём современные пространства с качественным сервисом, вкусной едой и сильной командой. Сейчас мы ищем шеф-повара, который поможет развивать направление корпоративного питания, выстраивать процессы на кухне и поддерживать высокий стандарт качества.

Что мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильную заработную плату с

...

Обязанности:

• Организация работы кухни
• Контроль качества блюд
• разработка меню
• управление запасами
• соблюдение санитарных норм
• обучение персонала
• Контроль финансовых показателей
• контроль поваров
• взаимодействие с руководством

Требования:

• Требования к шеф-повару

• Опыт работы шеф-поваром от 5-6 лет.
• Организаторские и лидерские качества.
• Умение руководить командой кухни.
• Знание санитарных норм и технологии приготовления блюд.
• Контроль качества, вкуса и подачи блюд.
• Контроль продуктов, себестоимости и списаний.

...

Кто мы?Ресторан «Жаксылык» приглашает в команду опытного Шеф-повара. Мы ценим качество, профессионализм и ищем сильного специалиста, который сможет эффективно организовать работу кухни и развивать команду.

Задачи• Формирует сильную команду кухни и контролирует её работу

• Составление и работа по технологическим картам.• Организация и управление работой кухни.• Контроль качества приготовления блюд.• Обучение и развитие персонала.• Контроль

...