Работа: шеф-повар в Казахстане, 909 вакансий

Идеальный шеф несколько похож на боевого генерала и должен обладать следующими качествами:

1. Аналитический склад ума

2. Энергичный. Работа на кухне, особенно в так называемые "запары", требует быстрого и четкого выполнения операций. Поэтому флегматичный шеф, вряд ли сможет управлять серьезным и большим производством

3. Общительный.

4. Позитивный.

5. Коммуникабельный. Шефу приходится решать разные задачи и от умения находить общий язык

...

- Курирует производственно-хозяйственную деятельность франчайзинговой сети.- Выезжает с проверкой на предприятия франчайзи для контроля соблюдения стандартов сети, согласно договору франчайзинга (нахождение в командировках суммарно не менее 15 рабочих дней в месяц).- Участвует и контролирует проведение инвентаризаций, проводит анализ результатов.- Готовит предложения по разработке и внедрение меню, локальных акций и спецпредложений.- Проводит обучение шеф-поваров франчайзи по совершенствованию

...

В современные и модные рестораны ищем крутых Шеф-поваров!

Мы ресторанная группа, покорившая сердца тысяч людей.

Создатели Алматинского вайба!



Мы создали и успешно запустили такие проекты как:


SIX COFFEEWINE - это стиль, естественность, любовь и мода.

https://www.instagram.com/sixcoffeewine
Лучший бар, FRENCH 42. 23-го и 24-го года

https://wheretoeat.kz/winners_2023_special/french-42/


NINO

https://www.tripadvisor.ru/Restaurant_Review-g298251-d17698438-Reviews-Nino_Restaurant-Almaty.html

TANGIERS самый большой лаунж бар Алматы!

https://tangierslounge.ru/restaurants/tangiers-lounge-almaty/


Pasta La Vista про эти душевные

...

Приглашаем в нашу дружную команду Барбариса шеф-повара.

Обязанности шеф-повара:

-составление и обновление меню,

-ведение текущей документаций кухни,

-заказ продукций и контроль качества

-знание правил эксплуатации специализированного оборудования на кухне

-знание правил трудовой дисциплины, пожарной безопасности,

-отбор и обучение поваров, умение создать команду профессионалов

-правила организаций производства, соблюдение санитарных норм и требований

-изучение спроса потребителей и отслеживание новых тенденций в ресторанном

...

Работа в г.Рудный

В новый ресторан восточной кухни требуется шеф-повар.

Нам требуется специалист, который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шурпы, лагмана, самсы и т.д.. Сможет внедрить санитарные нормы и контроль гигиены, установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.

приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить и требовать этого от своих поваров.

Обязанности:

...

Работа в г.Рудный

В новый ресторан восточной кухни требуется шеф-повар.

Нам требуется специалист, который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шурпы, лагмана, самсы и т.д.. Сможет внедрить санитарные нормы и контроль гигиены, установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.

приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить и требовать этого от своих поваров.

Обязанности:

...

Работа в г.Рудный

В новый ресторан восточной кухни требуется шеф-повар.

Нам требуется специалист, который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шурпы, лагмана, самсы и т.д.. Сможет внедрить санитарные нормы и контроль гигиены, установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.

приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить и требовать этого от своих поваров.

Обязанности:

...

Работа в г.Рудный

В новый ресторан восточной кухни требуется шеф-повар.

Нам требуется специалист, который понимает вкус узбекской кухни, знает тонкости приготовления плова, шурпы, лагмана, самсы и т.д.. Сможет внедрить санитарные нормы и контроль гигиены, установить правила ротации полуфабрикатов и продуктов, создать стандарт отбора мясных отрубов.

приглашаем профессионала понимающего менеджмент кухни, умеющего вкусно готовить и требовать этого от своих поваров.

Обязанности:

...

Компания «МК Family» работает на ресторанном рынке Казахстана более 18 лет и развивает заведения разного формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных ресторанов. В наше демократическое кафе, с современным трендовым меню, приглашаем шеф-повара, который любит свою работу, переживает и «болеет» за каждое блюдо, умеет грамотно управлять всеми процессами на кухне и правильно мотивировать свой персонал!

Обязанности:

...

Работа в г. Атырау.Компания «МК Family» работает на ресторанном рынке Казахстана более 20 лет и развивает заведения разного формата - от фаст-фуда и кофейни до демократических кафе и премиальных ресторанов.В наше атмосферное кафе, в г. Атырау, приглашаем шеф-повара, профессионала который любит свою работу, переживает и «болеет» за каждое блюдо, умеет грамотно управлять всеми процессами на кухне и правильно

...

Вселенная NAVAT ищет опытного Шеф-повара со знанием восточной кухни, чтобы вместе совершенствоваться и делиться знаниями и тенденциями наших предков с другими!

Что значит быть частью Вселенной NAVAT?

• Работать в ресторане с понятными стандартами
• Повышать свои навыки и квалификацию
• Иметь стабильно растущий доход

На должности Шеф-повара Тебе предстоит выполнять следующие челленджи:

• Управление технологией производства по стандартам сети
• Поиск и

...

Мы ищем в команду нашей кофейни шеф повара, опытного, знающего и любящего свое дело. Кто умеет реализовывать задачи, творить и создавать хороший продукт

Обязанности:

• управление подразделением кухня
• приготовление блюд согласно тех картам
• обеспечение чистоты и порядка в цехах
• взаймодействие с другими подразделениями
• найм и обучение персонала кухни
• выставление графиков для эффективной работы кухни
• работа с документацией
• контроль фуд кост/лейбор кост

...

Обязанности:

- Участие в разработке меню

- Управление кухонным персоналом: найм, обучение и руководство работой кухонного персонала, организация графика работы сотрудников и контроль выполнения задач; проведение тренингов и обучения сотрудников.

- Контроль качества: контроль за качеством продуктов и ингредиентов.- Управление запасами и бюджетом: планирование закупок продуктов и инвентаря; контроль над расходами и бюджетом кухни.

- Соблюдение стандартов безопасности и

...

В связи с ближайшим открытием нового Аквапарка открывается вакансия на позицию Шеф-повара.

Аквапарк расположен по адресу: Кульджинский тракт 106, "Aport Mall East"

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни
• Своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения
• Умение заменить любую позицию на кухне
• Руководство производственным коллективом: отбор персонала, обучение, расстановка
• Построение технико-технологического процесса работы кухни ресторана
• Взаимодействие со всеми службами
• Обеспечение

...

Lounge&terrace "Персик" приглашает в свою команду Шеф-повара!

Обязанности:

• организация работы кухни;
• разработка и обновление меню;
• контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований;
• подбор и обучение сотрудников кухни.

Требования:

• опыт работы шеф-поваром от 3х лет;
• знание принципов европейской кухни;

Условия:

• пятидневная рабочая неделя
• оформление в соответствии с ТК РК;
• уровень заработной платы обсуждается с успешным

...

Детский лагерь приглашает Шеф-повара. Мы ищем талантливого специалиста, который сможет обеспечить высокое качество питания для наших юных отдыхающих и персонала. Если вы обладаете опытом создания разнообразных и здоровых блюд, готовите с любовью и заботой, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности:- Приготовление пищи согласно установленным стандартам качества;- Разработка и обновление меню, учет предпочтений и пищевых

...

На фабрику кухню требуется компетентный Шеф-повар, с опытом работы в крупных ресторанах /производственных цехах.

Обязанности:

Разработка нового меню, блюд и технологических карт, контроль себестоимости блюд;

Руководство, организация и контроль работы кухни;

Проведение инвентаризации;

Формирование заявки по продуктам поставщикам приемка и размещение на складах товаров;

Введение чек-листов и контроль их исполнения;

Контроль безопасности готовых блюд и норм СЭС.

Требования:

Опыт

...

Шеф повар 400-600к

В новую и современную кофейню требуется молодой, амбициозный и современный шеф повар, стремящийся к развитию и новому

* организация непрерывной работы кухни

* разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт

* личное приготовление блюд

* учет и калькуляция продуктов

* контроль соблюдения рецептур и технология приготовления блюд

* обучение и аттестация сотрудников кухни

* контроль за соблюдением

...

Обязанности: Пожалуйста прежде чем оставить резюме прочитайте до конца объявления. У нас комплекс Национальный смешенный Восточный.

• Общий контроль и организация ежедневной работы кухни и заготовочного цеха заведения.

• Здравствуйте друзья повара. В связи с расширением т.е с открытием нового филиала в г Астана на главную кухню требуется шеф-повар и повар Узбекской кухни. Прежде всего мастер плова.

• Умение готовить вкусно настоящий

...

В уютную, красивую кофейню "Hani" в городе Актобе требуется на долгосрочный период Шеф-повар, умеющий работать в команде, готовый с легкостью и с энтузиазмом воплощать изысканную европейскую кухню согласно технологическим картам.

Обязанности:

• руководство кухней кофейни, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.

• обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
• отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других

...