Работа: домашний повар в Казахстане, 467 вакансий

• Повар-заготовщик (Мясник) в GULFAIRUS / JER

  Зарплата: 20 000 ₸ / смена График: 5/2

  Обязанности:

• Работа с белком: Профессиональная разделка, зачистка и порционирование мяса, птицы и рыбы.

• Четкость: Работа строго по весам и ТТК. Выход полуфабрикатов должен быть идеальным.

• Маринование: Подготовка мясных позиций, работа со специями и вакуумацией.

• Контроль: Приемка сырья, проверка качества, контроль сроков годности и ротация (FIFO).

• Санитария:

...

Кофейня "Крендель" ищет в свою команду повара холодного цеха.

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд, закусок, салатов, согласно технологическим и калькуляционным картам.
• Соблюдение технологического процесса приготовление блюд.
• Контроль закупа и качества продуктов;
• Контроль качества приготовленной продукции;
• Проведение инвентаризации и ревизии по кухне

Требования:

• Среднее специальное или высшее образование
• Опыт работы на аналогичной должности

Условия:

• График работы 2/2 с 08:00 - 23.00
• Официальное

...

Повар-универсал, который:

• умеет работать по технологическим картам

• держит кухню в чистоте и порядке

• понимает нормы хранения и ротации продуктов

• работает быстро, но без потери качества

• любит вкусную и красивую подачу

Будет преимуществом:

• опыт работы с ПП (правильное питание)

• понимание КБЖУ

• опыт приготовления полуфабрикатов

• умение работать с разными видами мяса, теста, заготовками

📌 Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК

• Подготовка заготовок

• Контроль

...

Ресторанный холдинг Good Project - это широкий спектр ресторанов и баров премиум класса. Каждый ресторан холдинга уникален в своём формате, кухне и уровню сервиса. Мы стремимся к развитию, каждый год открывая новые проекты для своих гостей и предлагая новые вакансии профессионалам ресторанного рынка.

NANA — ресторан кавказской кухни с авторским подходом к традиционным блюдам. Мы ценим качество продуктов, аккуратность в

...

Обязанности:

•Разработка и обновление меню (основное меню, сезонное меню, спец предложения, фуршетного меню).

• Технологические карты (Ценообразование, себестоимость, фуд-кост).

• Документооборот.

• Отбор и обучение поваров.

• Работа с поставщиками.

• Контроль качества работы кухни.

• Контроль дисциплины и соблюдение санитарных норм на рабочем месте.

• Инвентаризация.

Требования:

• стаж работы на данной позиции не менее 6 лет

• фантазия,

...

Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и станьте частью команды профессионалов!Обязанности

• Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с другими цехами кухни для своевременного обслуживания

Требования

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года
• Знание технологий приготовления горячих блюд
• Ответственность и аккуратность
• Умение работать

...

Мы — быстро растущая сеть магазинов уникального формата, где можно не только купить продукты, но и насладиться вкусной, свежей пиццей прямо на месте!

В нашу команду ищем повара, который любит работать с тестом

Обязанности:Приготовление пиццы по внутренним стандартам (замес, формовка, выпечка);Подготовка и маркировка ингредиентов;Контроль качества и соблюдение санитарных норм;Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

...

Обязанности:

• Руководство работой поваров и кух.персоналом
• Составление графиков смен
• контроль дисциплины и соблюдение стандартов.
• Составление и контроль ТТК.

Требования:

• Профессиональные компетенции
• Управленческие навыки
• Лидерство и авторитет
• Опыт работы с поставщиками
• Опыт работы с коллективом
• Умение работать с ТТК

Условия:

• График работы 5/2 с 8.00 до 18.00
• Норма выработанных часов 210.
• Питание со скидкой наших сотрудников (мы ценим вас);
• Обслуживание вашей

...

Обязанности:

• Разработка сезонного/основного меню, создание новых блюд, составление технологических карт, калькуляция блюд, контроль фудкоста.
• Организация рабочего процесса, расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи.
• Формирование заявок на продукты, контроль качества сырья, приемка, учет расхода продуктов, инвентаризация, минимизация списаний.
• Строгое соблюдение санитарных норм, контроль чистоты помещений и оборудования, производственная безопасность.
• Бракераж (снятие проб) готовой продукции, контроль оформления и

...

Мы - современный ресторан с выстроенными процессами, сильной командой и амбициями роста. Приглашаем в команду повара заготовочного цеха, который любит качественную кухню, умеет работать по стандартам и хочет развиваться вместе с проектом.

Обязанности

• Заготовка мяса и рыбы (разделка, первичная обработка)

• Приготовление заготовок согласно ТТК

• Работа с фреш-пастой (замес, формовка)

• Контроль качества сырья и заготовок

• Соблюдение санитарных норм и стандартов

...

Привет!

Предлагаем тебе рассмотреть нашу вакансию, которая идеально подойдет для подработки, первого места работы а также у тебя будет возможность совмещать работу с учебой либо другой работой!

⏰ Удобный график 5/2, 2/2;Смены (повар/кассир):Утренняя 08:00–17:00, так же есть сокращенные смены. Например, 08:00 до 13-14:00Дневная 12:00–21:00Вечерняя 16:00–00:00

💰 Стабильная ЗП + % бонусы! Оплата раз в месяц на

...

Обязанности:

• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов кухни;
• управление персоналом, обучение и развитие команды;
• контроль технологических карт, себестоимости и выхода блюд;
• организация бесперебойной работы;
• проведение дегустаций и внедрение сезонных обновлений меню;
• составление заявок на продукты и учет расходных материалов.

Требования:

• уверенное знание кулинарных техник;
• опыт работы шеф-поваром в ресторанах премиум-сегмента;
• работа с разными типами кухонь;
• умение работать по технологическим картам,

...

Ресторан Lumen провел полный ребрендинг, в связи с этим мы открываем набор в команду. Если вы хотите развиваться в современном и сильном проекте — присоединяйтесь!

Погрузитесь в атмосферу кулинарного творчества и станьте частью команды профессионалов!Обязанности

• Приготовление блюд армянской и европейской кухни
• Выполнение заготовок по мясу и рыбе
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов
• Контроль качества и оформление блюд

...

Обязанности:

• Организация и полный контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества приготовления и подачи блюд
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение, контроль дисциплины)
• Составление заявок на закуп продуктов и контроль остатков
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
• Оптимизация рабочих процессов и снижение издержек

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром обязателен
• Знание современных технологий приготовления
• Лидерские качества и умение работать в команде

...

В ресторан казахской национальной кухни "ORTA" требуется помощник повара

​​​​​​Обязанности

• приготовление полуфабрикатов
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм
• Соблюдение правильного хранения и расходования продуктов
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой ппродукции

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы не менее 6 месяцев
• Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов
• Умение работать в команде
• Энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность

Условия:

• график 6/1, либо по согласованию
• с

...

Akniet Holding — ресторанное направление группы Aq Niet.Мы запускаем новый итальянский ресторан (название в разработке). Формируем команду кухни и ищем повара холодного цеха, который работает аккуратно, системно и без потери качества.

Ваш результат в работе (ценный конечный продукт):

• Стабильные заготовки без просрочки и брака.
• Чёткое соблюдение технологических карт.
• Аккуратная подача и порядок на рабочем месте.
• Холодный цех — это

...

Наша компания активно развивает одни из самых популярных ресторанов в городе: «Вкус Востока», «Сункар», Cafe Leffe и другие.Сегодня это 4 ресторана, более 120 сотрудников и сотни довольных гостей каждый день.

Если вы опытный профессионал, который любит свою работу, стремится к развитию и готов принимать интересные вызовы — приглашаем Вас стать частью нашей команды!

Обязанности

1. Операционное управление кухней

...

Мы ищем Старшего повара, который станет дирижёром кухни:

• Управляет ритмом — от заготовки до финальной подачи.

• Следит за качеством блюд, вкусом и эстетикой.

• Организует команду поваров, обучает и вдохновляет.

• Контролирует склад, остатки и закупки.

• Придумывает новые идеи для меню и спецпредложений

В новый проект холдинга White Enterprise требуются повара разной квалификации на разные позиции.

Обязанности:

— приготовление блюд по технологической карте;

• соблюдение санитарных норм;
• контроль качество продуктов;
• приготовление заготовок.

Требования:

— пунктуальный;

• стрессоустойчивый;
• умение работать в команде;
• чистоплотный;
• опыт работы на позиции повара от 1 до 3х лет;

Условия: график работы с 11:00 до 1:00

• развозка, питание за счет компании;
• официальное

...

Обязанности:

• Заготовки (чистка и нарезка продуктов и т.д);
• Выполнять поручения поваров и шеф-повара;
• Уборка помещения;

Требования

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны;
• Соответствующее образование;
• Опыт работы от 2 лет;

Условия:

• Оплачиваемый отпуск, больничные;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РК
• Официальное трудоустройство, график работы 2/2;
• Своевременная заработная плата 250 000 тенге на руки, перечислением

...