Обязанности:
Требования:
...
Ищем повара-универсала с огоньком в глазах!
В нашем уютном кафе, где еда и чтение сливаются в одно целое, открыта вакансия повара-универсала. Если вы любите готовить и стремитесь к совершенству, мы ждем именно вас!
Что вы будете готовить:
Условия оплаты:
...
Обязанности:
...
Мы в поиске повара в холодный цех в наш уютный ресторан.
Мы предлагаем тебе:
1600-1700 в час + стафф + ночная развозка в черте города,
выплата зарплаты два раза месяц, 10 и 25 числа стабильно;
Приобретение профессиональных навыков и знаний;
Мы ждем
...
Повар холодного цеха на новый ресторан Plateau 1966
Обязанности
Приготовление блюд холодного цеха согласно меню и технологическим картам (ТТК).
Соблюдение рецептур, граммовок, технологий приготовления и стандартов подачи блюд.
Приготовление салатов, холодных закусок, тартаров, заправок, соусов и других блюд холодного цеха согласно меню.
Подготовка и своевременное выполнение заготовок для бесперебойной работы кухни.
Контроль качества, свежести и сроков годности используемых продуктов.
Соблюдение
...
Профессиональные навыки и компетенции
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в сфере общественного питания, желательно в сетевых заведениях быстрого питания.
Знание технологий приготовления бургеров, мясных и куриных блюд, соусов, гарниров и полуфабрикатов.
Разработка и внедрение новых блюд, сезонных предложений и обновлений меню.
Составление и актуализация технологических и калькуляционных карт.
Расчёт себестоимости блюд, контроль фудкоста, потерь и списаний.
Знание принципов FIFO/FEFO, правил
...
Устал готовить одно и тоже, ищешь что то покруче, чем пицца и цезарь?
Вряд ли ты сталкивался с чем то подобным. Это бескомпромиссный Meat Jagger.
Ты можешь присоединиться к команде самого амбициозного и лучшего шефа города Петропавловска Евгения Голова.
Условия работы лучшие среди всех ресторанов города:
-заработная плата от 280 000 (без задержек дважды в месяц)
-график работы 4 /2,
...
О компании
CoffeeBoom — это крупнейшая сеть кофеен и ресторанов в Казахстане. С 2010 года мы создаем атмосферу уюта и вкусной кухни. Более 127 заведений по стране и сильная команда профессионалов делают нас лидерами индустрии.
Обязанности:• Приготовление блюд горячего цеха строго по технологическим картам• Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения• Контроль товарного соседства• Поддержание порядка и
...
В компанию «Воронка» требуется повар горячего цеха и холодного цеха
«Воронка» — стильная кофейня в центре Алматы с акцентом на V60 и простую, но вкусную еду.
Обязанности:
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами
• Контроль качества сырья и готовых блюд
• Соблюдение стандартов подачи, вкуса и эстетики
• Поддержание чистоты на рабочем месте
Что важно:
• Опыт работы
...
Обязанности:
...
Организация и контроль работы кухни:
Управление коллективом (повара, су-шефы, кухонные рабочие): составление графиков, обучение, мотивация и контроль дисциплины.
Обеспечение бесперебойной работы кухни и высокого качества отдачи блюд.
Производственный процесс и стандарты:
Составление и регулярное обновление меню (включая сезонные предложения и спецпредложения).
Разработка ТТК (технологических карт), расчет себестоимости и проведение проработок.
Строгий контроль соблюдения санитарных норм (САНПиН, HACCP/ХАССП), правил товарного соседства
...
🍴 В СЕТЬ ФРАНЦУЗСКИХ КОФЕЕН BON!Ищем повара с опытом работы от 6 месяцев.
💰 1 200 ₸/час🕐 1/1 , 2/2 с 07:00 до 23:00📄 Официальное трудоустройство🍽 Бесплатное питание👕 Униформа
Требования:• Минимальный опыт работы поваром.• Аккуратность и ответственность.• Соблюдение санитарных норм.• Умение работать по технологическим картам.• Желание развиваться и работать в
...
Требуется в ресторанно-гостиничный комплекс повар мясник .
Должностные обязанности:
...
ZUMMA 4★ — НОВАЯ КУХНЯ! НОВАЯ КОМАНДА! НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ!
После реновации отель Zumma 4★ открывает двери обновлённого ресторана и приглашает в команду ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА! 👨🍳
Мы ищем человека, который любит красиво и вкусно готовить, работает качественно и хочет расти вместе с сильной командой!
✨ Стань частью команды, с которой начинается новая история Zumma!
🍽️ Ваши задачи:
...
сеть ресторанов VINCENT — современный ресторан с авторской кухней, высоким уровнем сервиса и сильной командой профессионалов. Мы ищем повара, который любит своё дело и хочет развиваться вместе с нами.
Обязанности:• Приготовление блюд согласно технологическим картам;• Контроль качества и скорости отдачи блюд;• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни;• Поддержание чистоты рабочего места;• Взаимодействие с командой кухни
...
Шеф-повар (вахта 15/15)
Производство | Кейтеринг | Массовое питание
Мы ищем опытного Шефа, который умеет выстраивать кухонные процессы в условиях массового питания и знает, как обеспечить стабильное качество на больших объёмах. Если вы работали в кейтеринге, на фабриках-кухнях, объектах корпоративного питания или на вахтах — мы будем рады вашему отклику.
Организация и контроль работы кухни на объекте
Обеспечение своевременного выпуска
...
В сеть кофеин "Coffee Hub" (8 филиалов) требуются повара-универсалы
Обязанности:
...
Повар-универсал
Требования:
Условия:
TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии.В TanukiFamily входят:• Tanuki — международный бренд японских
...
Обязанности:
Обеспечить бесперебойную работу по приготовлению пищи (все виды блюд и напитков, кулинарных изделий), с соблюдением технологии приготовления (по технологическим картам, по фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь);
Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;
Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и
...