Работа: повар-сушист в Казахстане, 448 вакансий

Обязанности:

• Контроль качества готовых блюд и полуфабрикатов на всех этапах производства
• Контроль закупа сырья
• Участие в формировании меню ресторана:•ежемесячное обновление бизнес-ланчей•разработка и внедрение сезонных предложений
• Подбор персонала кухни. Обучение сотрудников стандартам кухни, технологиям и подаче
• Организация и контроль работы кухни, распределение обязанностей
• Ведение учёта и документации:•проведение инвентаризаций•составление и актуализация технологических карт•контроль списаний, порчи и соблюдения

...

Шеф-повар фабрики-кухни / комиссари (Central Kitchen / Commissary Chef)

Фокус роли: массовое производство, стандартизация, себестоимость, логистика

Обязательный опыт

• 7–12+ лет в:
  • фабриках-кухнях
  • производстве готовой еды
  • авиа-кейтеринге
  • сетевых ресторанных центрах заготовок
• Опыт производства для нескольких точек или тоннажного объёма
• Работа с полуфабрикатами:
  • соусы
  • супы
  • заготовленные белки
  • тесто и выпечка

Профессиональные навыки

• Масштабирование рецептур (×10, ×50, ×100)
• Увеличение сроков хранения (охлаждение,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте в течение всей смены;
• Контроль за качеством используемых продуктов, сроками хранения и условиями хранения;
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне;
• Приготовление блюд для буфета на завтраки
• Проведение заготовок на утреннюю смену (при необходимости;
• Ведение отчетности по использованным продуктам и остатку;

...

Обязанности:

• Полная организация и контроль работы кухни, участие в работе производственных цехов

• Контроль качества приготовления блюд и стандартов отдачи

• Разработка и внедрение новых позиций в меню с учётом концепции и фудкоста

• Работа с поставщиками, контроль качества и своевременности поставок

• Участие в инвентаризациях, анализ результатов ревизий и устранение отклонений

• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков годности и условий хранения

• Обучение, развитие и

...

Обязанности:

• Лепка мант и самсы;

• Приготовление теста и заготовок для лагмана;

• Заготовка и приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленному меню;

• Приготовление первых и вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы (варка, тушение, жарка, запекание);

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами обработки сырья;

• Соблюдение санитарных норм, стандартов пищевой безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте;

...

Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране!

Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает бао, роллы, моти и другие блюда Восточной Азии.Готовим ярко, вкусно и с акцентом на детали!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно

...

График и условия работы

• График: 2/2 (два дня работы, два дня отдыха)
• Смена: 12 часов
• Полная занятость

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене и развоз
• Дружная команда и поддержка наставника
• Возможность профессионального роста
• Своевременная оплата труда (Аванс, зарплата).

Твои задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и сроков годности продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Поддержание чистоты

...

Примем на работу помощника повара в отель 5* SWISSIOTEL в Алматы!!!

ОПЛАТА РАЗ В НЕДЕЛЮ!

Постоянная работа или подработка!

Что вас ждет:

- помощь в подготовке продуктов перед готовкой, очистка, нарезка

- график: дневная смена: с 08:00 до 20:00 или ночная смена: с 20:00 до 08:00

- работа в черте города

- оплата 15000 за смену

- предоставляется бесплатный обед

...

Станьте частью команды профессионалов старейшего ресторана города!Обязанности

• Приготовление блюд согласно меню и стандартам заведения
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с другими сотрудниками кухни для обеспечения бесперебойной работы

Требования

• Опыт работы поваром от 1 года приветствуется, но возможно и обучение
• Знание технологий приготовления различных блюд
• Ответственность и аккуратность
• Умение

...

Обязанности:

Приготовление блюд горячего цеха согласно техкартам

Соблюдение стандартов качества, вкуса и подачи блюд

Контроль сроков годности и качества продуктов

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Требования:

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года

Знание технологий приготовления горячих блюд

Умение работать по техкартам

Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость

Наличие санитарной книжки (или готовность оформить)

Условия:

Стабильная заработная плата

График работы:

...

В новый семей проект ведётся набор команды!Мы открываем современное пространство со смешанной концепцией — кофейни и ресторана — в уютном районе площади Абая и ищем талантливых поваров, готовых создавать яркие вкусы и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

Приготовление блюд европейской кухни согласно технологическим картам.Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.Контроль качества и подачи готовых блюд.

Требования:

Опыт работы

...

Шеф-повар ресторана (Chef Povar – производственная кухня ресторана)

Фокус роли: ежедневная работа, скорость, стабильное качество, дисциплина персонала, удовлетворённость гостей

Обязательный опыт

• 5–8+ лет в кухнях с большим потоком(столовые, буфеты, фабрики-кухни, горячие кухни гипермаркетов)
• Опыт обслуживания 500–2 000+ порций в день
• Хорошее знание восточно-европейской и центральноазиатской кухни(плов, супы, котлеты, лагман, манты, рагу, салаты, базовая выпечка)
• Управление командой 15–40

...

MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, сэндвичами и прочими вкусностями.

Старший Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.

Обязанности:

• Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания;
• Составление графиков и расписаний работы подразделения;
• Работа с поставщиками, заказ и прием товара;
• Проведение инвентаризаций;
• Приготовление и отпуск блюд

...

В супермаркет "Дастархан" требуется Повар на полуфабрикаты

Обязанности:

• приготовление блюд согласно рецептуре

Требования:

• исполнительность, ответственность, аккуратность

Условия:

• 2/2 , с 08-00 часов до 20-00 часов
• своевременная заработная плата,
• аванс
• оклад+%

Российская ресторанная компания “DNK FOOD” открывает ресторан в аэропорту г. Шымкент.

Приглашаем в команду ПОВАРОВ

Что мы предлагаем:

• официальное трудоустройство
• высокий уровень дохода
• сменный график работы
• возможность развития и карьерного роста.
• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• бесплатное питание,
• униформу за счет компании;

Что нужно делать

• Готовить блюда согласно ТТК

• Соблюдать санитарно- гигиенических нормы.

• Соблюдать технику безопасности и

...

Новый Китайский ресторан в поиске!

Обязанности:

• Подготовка мясных блюд к готовке, нарезка, готовка холодных блюд, холодных закусок, мясных рулетов, мытье овощей, фруктов, оформление холодных закусок, заготовка блюд, другие поручения повара.

Требования:

• Знание Китайского языка обязательно
• Опыт работы, знание Китайской кухни

Условия:

• Условия обговариваются на собеседование

В связи с открытием нового Аквапарка SanRemo, ТРЦ Апорт East, Кульджинский тракт, 106, срочно требуются ПОВАРА

Обязанности:

• Приготовление блюд, согласно разработанного меню.

Требования:

• Опыт работы;
• Чистоплотность.

Условия:

• График работы 2х2 с 09:00 до 22:00 часов
• Развозка до г.г. Талгар, Есик;
• Своевременная выплата заработной платы

Требуются повара

Кухни: итальянская, паназиатская, европейская;

Рассмотрим с опытом и шустрых без опыта

График работы:

2/2 с 11:00-00:00

Условия:

Питание;

Развозка;

Дружный коллектив;

Карьерный рост.

Адрес: Гостинично- ресторанный комплекс, Кардыгали Жарайыри 4

Требуется повар универсал

📍 Район ТРЦ Спутник🍽 Кухня: итальянская и грузинская

Условия:📅 График: 2/2, с 10:00 до 24:00💰 Оплата: 17 000 тг/смена💳 Зарплата: 2 раза в месяц🍽 Питание: 3-разовое🚐 Развозка предоставляется📄 Официальное трудоустройство

abr – крупнейшая сеть ресторанов в Казахстане приглашает на работу повара который умеет готовить не только вкусно, но и с душой. Присоединяйтесь к нашему кулинарному приключению!Обязанности :

• Работа на открытой кухне на горячем цеху
• Приготовление согласно ТК и отдача блюд в сервисе;
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования :

• Опыт работы минимальный;
• Официальное трудоустройство;

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Корпоративное

...