Работа: повар-сушист в Казахстане, 506 вакансий

Обязанности

• Приготовление блюд горячего цеха согласно меню и технологическим картам (ТТК).

• Соблюдение рецептур, граммовок, технологий приготовления и стандартов подачи блюд.

• Подготовка и своевременное выполнение заготовок для бесперебойной работы кухни.

• Контроль качества, свежести и сроков годности используемых продуктов.

• Соблюдение правил хранения продуктов, маркировки, FIFO и санитарных норм.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, своевременная уборка оборудования и инвентаря.

• Соблюдение стандартов

...

Здравствуйте! У нас небольшая кофейня MORO по адресу: Достык 89/2, район Достык Плазы.

Основной акцент кухни — завтраки, обеды и готовая продукция на витрину: сэндвичи, панини и другие блюда.

Сейчас ищем одного повара. График с 07:00 до 22:00, рабочие дни ср, чт, сб, вс. но готовы рассмотреть и другой вариант. Зарплата договорная.

Обязанности:— Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам компании— Соблюдение рецептур, качества и скорости отдачи блюд— Подготовка и своевременное пополнение заготовок— Контроль свежести и сроков годности продуктов— Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте— Соблюдение правил товарного соседства

Требования:— Опыт работы поваром в кофе буме

...

Обязанности:

- Подготовка сырья и полуфабрикатов;

• Заготовка ингредиентов в соответствии с технологическими картами;
• Приготовление блюд по меню;
• Соблюдение стандартов качества, рецептур и подач;
• Контроль сроков годности и условий хранения;
• Поддержания чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм и правил;

Требования:

• Знание технологии производства;
• Скорость и внимательность;
• Опыт работы поваром в кафе или ресторане;
• Гибкость для работы на всех

...

Обязанности:

• Планирование меню.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации

Требования:

• обеспечить подготовку рабочей смены поваров к началу рабочего дня
• Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены

Обязанности:

Качественно выполнять работу поставленные задачи;

Соблюдение правил хранения и приготовления заготовок;

Поддержание порядка на рабочем месте;

Заготовка продуктов и полуфабрикатов, контроль их остатков.

Требования:

Пунктуальность, аккуратность, внимательность, вовлеченность в работу;

Наличие санитарной книжки;

Опыт работы на аналогичных позициях не менее года;

Умение работать в команде.

Условия:

График работы 4/3, 5/2;

ЗП за смену 20.000тг;

Своевременная оплата раз в неделю;

...

Шеф-повар для работы в семье

Обязанности:

• приготовление различных блюд европейской, азиатской, ближневосточной кухни
• приготовление десертов
• декорирование блюд
• планирование меню для официальных банкетов
• знать и применять санитарные нормы
• поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет на управляющей позиции на кухне
• Знание английского языка (Pre-Intermediate и выше)
• Чистоплотность, доброжелательность, умение работать с людьми

Условия:

• Удобный график

...

Міндеттері:

* Технологиялық карталар бойынша ыстық цех тағамдарын дайындау.* Дайындалған тағамдардың сапасын бақылау.* Санитарлық нормалар мен ережелерді сақтау.* Жұмыс орнында тазалық пен тәртіпті сақтау.* Өнімдердің жарамдылық мерзімін және дұрыс сақталуын бақылау.* Орынның стандарттарын сақтау.

Талаптар:

* Ыстық цех аспазы ретінде 1 жылдан кем емес жұмыс тәжірибесі (қалаулы).* Ыстық тағамдарды дайындау технологиясын білу.* Жауапкершілік,

...

Обязанности:

• Приготовление блюд на мангале (стейки, рыба, шашлык, овощи) согласно технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норма, правил хранения продуктов и товарного соседства продуктов;
• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов приготовления;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и т.д.

Требования:

• Опыт работы поваром;
• Знание технологии приготовления блюд на мангале;
• Умение работать в команде, взаимопомощь;

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Работа в новом Ресто

...

Обязанности:

• Приготовление обедов для сотрудников офиса.
• Составление и приготовление разнообразного домашнего меню.
• Приготовление салатов, горячих блюд, гарниров и выпечки при необходимости.
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Контроль наличия и качества продуктов

Требования:

• Опыт работы поваром приветствуется.
• Умение вкусно и разнообразно готовить домашние блюда.
• Ответственность, аккуратность и чистоплотность.
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований.
• Умение самостоятельно

...

TanukiFamily — международная ресторанная группа с более чем 20-летней историей, объединяющая бренды Tanuki, Bella Ciao и Kaspiyka.

Мы создаём рестораны с яркими концепциями, высоким уровнем сервиса и особой атмосферой гостеприимства.

Сейчас мы открываем новый ресторан Kaspiyka и приглашаем в команду профессионалов, готовых расти и развиваться вместе с нами!

Если ты хочешь стать частью сильной команды, работать в современной ресторанной

...

Обязанности:

​​Повар — приготовление блюд согласно меню, соблюдение рецептур и санитарных норм.

Требования:

​​​​​​• Ответственность и пунктуальность.• Аккуратность и чистоплотность.• Умение работать в команде.• Желание работать и развиваться.

Условия:

​​​​​• График работы 2/2.• Стабильная заработная плата.• Дружный коллектив.• Своевременная выплата заработной платы.

В сеть магазинов SMALL приглашаем поваров для работы на собственном производстве магазина

Обязанности:

• приготовление продукции собственного производства;
• соблюдение технологических процессов, рецептур и установленных стандартов;
• соблюдение санитарных норм и правил пищевого производства;
• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• работа в команде;
• выполнение производственных задач, поставленных руководителем.

Требования:

• опыт работы на кухне или пищевом производстве приветствуется;
• ответственность и аккуратность;
• соблюдение санитарных

...

Обязанности:

• Приготовление блюд и выпечки согласно техкартам предприятия;
• Соблюдение всех санитарных норм на рабочей зоне;
• Подготовка сырья;
• Обеспечение правильного хранения и ротации продуктов;
• Умение работать с кухонной техникой и контроль её исправности;
• Составление заявок на продукты, участие в инвентаризациях, контроль расхода сырья.

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 2-х лет.
• Технология приготовления блюд, принципы работы с оборудованием;
• Внимательность, аккуратность и

...

Премиум кофейня Skyberry, в поиске поваров Горячего и Холодного цеха .

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам;

• Контроль качества и технологий;

• Контроль санитарных норм и стандартов;

• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.

Требования:

• Умение готовить по технологической карте;

• Знание Европейской кухни;

• Чистоплотность;

• Пунктуальность;

• Позитивное мышление.

Условия:

• График работы: сменный 2/2;

• Официальное трудоустройство;

• 20 000 тг за смену

• Своевременная зарплата

...

AVA FOOD приглашает вызывного повара

Что предстоит делать:• Работа на холодном цеху• Приготовление и подготовка заготовок• Приготовление фуршетных закусок• Работа на банкетах, фуршетах и выездных мероприятиях

Нам важно:• Опыт работы на банкетах, тоях, кейтеринге или выездных мероприятиях• Хорошая скорость работы без потери качества• Умение работать по таймингу и вовремя отдавать блюда• Действующая

...

Обязанности:

Готовит еду для сотрудников в столовой

• Приготовление первых, вторых блюд, салатов, гарниров и других блюд согласно утверждённому меню.
• Соблюдение рецептур, технологии приготовления и норм выхода готовых блюд.
• Подготовка продуктов к приготовлению: мойка, очистка, нарезка, обработка и порционирование.
• Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.

...

Обязанности:

• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: блюда европейской кухни по меню, приготовление завтраков (шведский стол);

Требования:

• Образование по профилю является преимуществом;
• Опыт работы - от 2-х лет;

• Удобный график работы 2/2 с 19.00 до 07.00.

Условия:

• Ночные, сверхурочные, праздничные часы оплачиваются;

• Официальное трудоустройтсво;

• Удобное расположение в центре города;

• Оклад с выплатой раз в месяц, плюс бонус;

• Есть

...

Что нужно будет делать:

• Готовить шикарный, аутентичный плов (чайханский, праздничный, самаркандский или по вашему фирменному рецепту) в строгом соответствии с технологией.
• Контролировать весь процесс: от выбора сочного мяса, правильной моркови и специй до финального упревания риса.
• Поддерживать идеальный порядок и чистоту на рабочем месте в соответствии со стандартами СанПиН.
• Работать с большим казаном (объемы обсуждаются на собеседовании).

💪 Наши ожидания

...

Обязанности:

• Приготовление сложных блюд горячего и холодного цехов в соответствии с технологическими картами.
• Эстетичное оформление и декорирование блюд перед выносом в зал (сервировка, соусы, микрозелень).
• Подготовка базы для работы обеих смен (нарезка, соусы, полуфабрикаты) для быстрой отдачи во время «запары».
• Уверенное владение пароконвектоматами, грилями (включая хоспер), су-видами, слайсерами и вакууматорами.
• Контроль качества и свежести продуктов от поставщиков, проверка маркировок и

...