Работа: кондитер в Казахстане, 99 вакансий

Обязанности:

• Эклеры: корпусные, классические и круглые — выпечка заварного теста, начинки, глазирование
• Пирожные и торты: медовик, Захер, морковный, «Шоко Рояль», «Молочная девочка», шоколадная сфера Чизкейки: Сан-Себастьян, Орео, финиковый Арт-десерты и десерты в стакане Тарты, маффины, пончики, берлинеры, космики Приготовление кремов, начинок, бисквитов, глазури
• Работа строго по техкартам, соблюдение веса и внешнего вида
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

...

Обязанности:

• Изготовление тортов, пирожных и десертов (классических и муссовых)
• Приготовление бисквитов, кремов, начинок, глазурей
• Сборка, оформление и декор изделий, в т.ч. тортов на заказ
• Составление техкарт
• Работа по техкартам, контроль качества и внешнего вида изделий
• Приёмка и учёт сырья, контроль сроков годности и маркировки
• Соблюдение санитарных норм, чистота цеха, уход за оборудованием
• Разработка новых и сезонных десертов

Требования:

• Опыт работы

...

Hilton Astana бес жұлдызды қонақ үйі халықаралық компанияда өсіп, дамуға үлкен ниеті бар, тәжірибелі әрі талантты кондитерді жұмысқа шақырады.

Қонақ үйдегі КОНДИТЕР немен айналысады?

• Түрлі кондитерлік өнімдерді: торттар, пирожныйлар және басқа да тәтті өнімдерді дайындау
• Түрлі қамыр түрлерін, кремдер мен салмаларды дайындау
• Рецептураға сәйкес шикізатты дайындау, өлшеу және мөлшерлеу
• Қамырды илеу, көпсіту, илеу және қажетті қалыңдыққа дейін жаю
• Жартылай фабрикаттарды

...

• Организация и контроль ежедневной работы кондитерского цеха.
• Распределение задач между кондитерами.
• Планирование производства с учётом заказов и потребностей компании.
• Контроль качества готовой продукции и соблюдения рецептур.
• Разработка новых десертов и совершенствование существующего ассортимента.
• Контроль технологических карт и соблюдения стандартов приготовления.
• Контроль остатков сырья, своевременное формирование заявок на закупку.
• Контроль сроков изготовления и подготовки заказов к отгрузке.
• Обучение и адаптация новых

...

Небольшой ресторан итальянской фьюжн кухни находится в поиске опытного и творческого Шеф-кондитера, готового создавать вкусные десерты для наших гостей.

Что предстоит делать:

• Разрабатывать и внедрять новые десерты;
• Поддерживать высокое качество выпускаемых десертов;
• Контролировать соблюдение сроков и условий хранения продуктов, бракераж, температурный режим холодильников;
• Производить расчет себестоимости и ценообразования на кондитерскую продукцию (с учетом сезона);
• Участвовать в инвентаризациях;
• Соблюдать санитарные нормы

...

Приглашаем кандидатов на должность Кондитера-бисквитчика в компанию Ladushki

Любишь, когда из простых ингредиентов получается что-то по-настоящему вкусное и красивое? Знаешь, что идеальный бисквит — это не случайность, а технология, внимание к деталям и опыт? Тогда тебе к нам.

Мы ищем кондитера, который умеет работать с бисквитным тестом и хочет создавать качественный продукт, которым гордится команда.

Что ты будешь делать:

• Приготовление

...

В ТОО Милдом требуется Шеф - кондитер с опытом, с творческим подходом, который готов создать яркие и вкусные десерты для наших гостей.

Обязанности:

• Разработка и внедрение нового меню;
• Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов, бракераж, температурный режим холодильников;
• Расчет себестоимости и ценообразование на кондитерскую продукцию (с учетом сезона);
• Участие в инвентаризаций;
• Соблюдение санитарных норм и правил.

Требования:

• Опыт работы

...

Шеф-Кондитер в сеть ресто-столовых «Оливка» г. Костанай

О компании:Мы постоянно развиваемся и открываем новые точки! Наша сеть столовых — это место, где качественная еда встречается с хорошим настроением. Мы ищем талантливого и амбициозного бренд-шефа, который поможет сформировать и реализовать нашу кулинарную концепцию, а также возглавит команду на новых и существующих филиалах.

Обязанности:

• Разработка и внедрение стандартов кухни, меню и

...

Вакансия: Кондитер-универсал

В нашу небольшую, но очень душевную кондитерскую ищем ответственного, аккуратного и любящего свое дело кондитера.

Мы не гонимся за скоростью в ущерб качеству — для нас важны аккуратность, любовь к деталям и эстетика.

Обязанности:

• Приготовление теста, кремов и начинок строго по техкартам.

• Выпечка изделий, сборка и идеальное выравнивание тортов.

• Декор: аккуратные надписи и рисунки кремом

...

🍰 Вакансия: Старший кондитер

На производство «Чудо-Печка» в Астане (ул. Желтоксан, 22/5) требуются Старший кондитер

Обязанности:• Руководить работой цеха и распределять задачи;• Следить за качеством и количеством продукции;• Готовить десерты по рецептам;• Контролировать чистоту, запасы сырья и порядок на производстве.

Требования:• Опыт работы старшим кондитером или бригадиром от 3 лет;• Ответственность, аккуратность, умение работать

...

🍰 ВАКАНСИЯ: КОНДИТЕР Nazcake приглашает в свою команду талантливого и ответственного кондитера!Обязанности

• приготовление тортов, десертов и выпечки
• работа по технологическим картам
• соблюдение рецептур и стандартов качества
• оформление и декорирование кондитерских изделий
• соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте
• участие в разработке новых десертов

Требования

• опыт работы кондитером будет преимуществом
• аккуратность и внимательность
• любовь к своему делу
• ответственность и

...

КОНДИТЕР В КОФЕЙНЮ

В новую уютную кофейню приглашаем кондитера в нашу команду!

Что предстоит делать:

• Приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий;
• Подготовка кремов, начинок и полуфабрикатов;
• Соблюдение технологических карт и рецептур;
• Контроль качества и свежести продукции;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм;
• Участие в разработке новых десертов и сезонных предложений.

Мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы

...

🍰 КОНДИТЕР В РЕСТОРАН MANANA

Ресторан Manana приглашает в свою команду кондитера с опытом работы!

Условия работы:

• График: 2/2

• Время работы: с 11:00 до 00:00

• Оплата: 20 000 ₸ за смену

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц

• Питание за счёт ресторана

• Развозка после смены

Обязанности:

• Приготовление десертов и кондитерских изделий согласно технологическим картам

• Подготовка необходимых ингредиентов и заготовок

• Контроль

...

Требуется кондитер в кондитерский цех COFFEE BOOMУсловия:

• График работы: 2/2

• Режим работы ночной смены: 20:00ч-8:00ч

• Стабильную заработную плату опытных кондитеров от 255000 + доплата за ночные

• Стабильную заработную плату начинающих кондитеров от 225000 + доплата за ночные

• Обучение и поддержку на всех этапах работы

• Возможность профессионального роста

• Питание за счет компании

Обязанности:

...

Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий согласно технологическим картам;

• приготовление и выпечка бисквитов, коржей и других полуфабрикатов;

• работа с различными видами теста;

• приготовление кремов, начинок и заготовок;

• сборка и оформление десертов;

• соблюдение рецептур, граммовок и технологии производства;

• контроль качества выпускаемой продукции;

• соблюдение сроков и условий хранения;

• поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

• соблюдение санитарных норм;

• бережное отношение к сырью и оборудованию.

...

В кондитерский цех сети кофеен blanco coffee требуется помощник кондитера.

Цех находится в самом центре города.

Обязанности:

- Помощь кондитеру в подготовке и изготовлении различных видов кондитерских изделий (торты, пирожные, моти, орешки и т.д.)

- Подготовка ингредиентов и смесей по рецептам.

- Участие в процессе украшения и оформления десертов.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

- Карьерный рост

...

• Вакансия: Кондитер в Mali Dessert

  Описание компании:Mali Dessert — это уютное место, где десерты создаются с любовью и вниманием к деталям. Мы гордимся высоким качеством нашей продукции и командой профессионалов, которая ежедневно радует клиентов своими кулинарными шедеврами.

  Обязанности:

• Приготовление кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья и других десертов по утвержденным рецептам.
• Контроль качества ингредиентов и готовых изделий.
• Оформление десертов в

...

Обязанности

• Организация и контроль работы кондитерского цеха.

• Приготовление десертов, выпечки, кремов, муссов, начинок и других кондитерских изделий согласно меню и технологическим картам (ТТК).

• Разработка и соблюдение рецептур, граммовок, технологий приготовления и стандартов подачи.

• Контроль качества готовой продукции, вкуса, текстуры, внешнего вида и стабильности результата.

• Планирование заготовок и обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха.

• Контроль остатков сырья, сроков годности, условий и температурных

...

Тәтті туындылар әлеміне еніп, кәсіби мамандар командасының бір бөлігі болыңыз!

Міндеттері

* Рецепттер мен сапа стандарттарына сәйкес кондитерлік өнімдерді дайындау;* Шикізаттың балғындығы мен сапасын бақылау;* Жұмыс орнында санитарлық нормалар мен талаптарды сақтау;* Жаңа рецепттерді әзірлеуге және өнімдерді таныстыруға қатысу;* Жұмыс орнын таза әрі ұқыпты ұстау.

Талаптар

* Кондитер болып кемінде 1 жыл жұмыс тәжірибесі;* Кондитерлік

...

Обязанности:

• Организация работы кондитеров на смене.
• Распределение задач и контроль их выполнения.
• Контроль качества, рецептур и технологий.
• Выполнение сложных кондитерских процессов.
• Контроль заготовок, остатков и сроков хранения.
• Контроль чистоты и санитарных норм.
• Обучение и помощь младшим сотрудникам.
• Минимизация брака и производственных потерь.
• Своевременная передача информации шефу о проблемах и потребностях.

Требования:

• Опыт работы кондитером от 3 лет.
• Уверенное владение основными

...