Работа: пиццмейкер повар пиццер в Казахстане, 461 вакансия

Шеф-повар фабрики-кухни / комиссари (Central Kitchen / Commissary Chef)

Фокус роли: массовое производство, стандартизация, себестоимость, логистика

Обязательный опыт

• 7–12+ лет в:
  • фабриках-кухнях
  • производстве готовой еды
  • авиа-кейтеринге
  • сетевых ресторанных центрах заготовок
• Опыт производства для нескольких точек или тоннажного объёма
• Работа с полуфабрикатами:
  • соусы
  • супы
  • заготовленные белки
  • тесто и выпечка

Профессиональные навыки

• Масштабирование рецептур (×10, ×50, ×100)
• Увеличение сроков хранения (охлаждение,

...

Повар | Код 100002134, Караганда В нашей команде вам предстоит:

• Готовить продукцию для кулинарного отдела;
• Соблюдать сроки хранения сырья;
• Производить полуфабрикаты;
• Соблюдать чистоту и порядке в цехе и на своем рабочем месте.

Важно, чтобы у вас были:

• Активная жизненная позиция;
• Высокая обучаемость, нацеленность на развитие;
• Грамотная речь, доброжелательность и вежливость в общении;
• Умение работать в команде, готовность к взаимопомощи.
• Среднее,

...

Обязанности:

• Полная организация и контроль работы кухни, участие в работе производственных цехов

• Контроль качества приготовления блюд и стандартов отдачи

• Разработка и внедрение новых позиций в меню с учётом концепции и фудкоста

• Работа с поставщиками, контроль качества и своевременности поставок

• Участие в инвентаризациях, анализ результатов ревизий и устранение отклонений

• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков годности и условий хранения

• Обучение, развитие и

...

Обязанности:

• Лепка мант и самсы;

• Приготовление теста и заготовок для лагмана;

• Заготовка и приготовление блюд и кулинарных изделий согласно установленному меню;

• Приготовление первых и вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и птицы (варка, тушение, жарка, запекание);

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами обработки сырья;

• Соблюдение санитарных норм, стандартов пищевой безопасности, поддержание чистоты на рабочем месте;

...

Компания abr — лидер в ресторанном бизнесе. В 2024 году четыре наших ресторана вошли в топ WHERETOEAT KAZAKHSTAN, один из них занял 1-е место, а наш шеф-повар признан лучшим в стране!

Luckee Yu — ресторан современной азиатской кухни.Меню включает бао, роллы, моти и другие блюда Восточной Азии.Готовим ярко, вкусно и с акцентом на детали!

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно

...

Обязанности:

- Приготовление блюд.

- Контроль качества продуктов и готовых блюд.

- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности на кухне.

- Участие в разработке новых рецептов и блюд.

- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Требования:

_ Опыт работы поваром не менее 1 года;

- Ответственность;

- Чистоплотность;

- Умение работать в команде.

Условия:

• график работы 2/2
• питание
• развозка

...

Обязанности:

• Создание и введение нового меню и технологических карт;

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

• Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;

• Управление себестоимостью блюд;

• Проведение инвентаризации;

• Формирование заявки по продуктам поставщикам;

• Введение чек-листов и контроль исполнения;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;

• Креативное мышление, умение красиво и вкусно

...

Требования:

• Требуется повар универсал​​​​​​​ на восточно-европейскую кухню

Условия:

• Хороший коллектив.
• Заработная плата ежедневно.
• Развоз и питание имеется.

В ресторан Наша Дача Mega Silk Way требуется• Мясник

Требования:• Опыт работы от 1 до 3 лет (обязательно)• Профессиональные навыки по своей позиции• Стрессоустойчивость• Коммуникабельность• Выдержка и ответственность• Умение работать в команде• Мы ищем действительно опытных поваров, готовых к стабильной работе

Условия работы:• График: 6/1• Время работы: с 09:00 до

...

Премиум кофейня Skyberry, в поиске поваров Горячего и Холодного цеха .

Обязанности:

• Изготовление блюд согласно технологическим картам;

• Контроль качества и технологий;

• Контроль санитарных норм и стандартов;

• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.

Требования:

• Умение готовить по технологической карте;

• Знание Европейской кухни;

• Чистоплотность;

• Пунктуальность;

• Позитивное мышление.

Условия:

• График работы: сменный 2/2;

• Официальное трудоустройство;

• 19 000 тг за смену

• Своевременная зарплата

...

В новый семей проект ведётся набор команды!Мы открываем современное пространство со смешанной концепцией — кофейни и ресторана — в уютном районе площади Абая и ищем талантливых поваров, готовых создавать яркие вкусы и развиваться вместе с нами.

Обязанности:

Приготовление блюд европейской кухни согласно технологическим картам.Соблюдение санитарных норм и стандартов качества.Контроль качества и подачи готовых блюд.

Требования:

Опыт работы

...

Шеф-повар ресторана (Chef Povar – производственная кухня ресторана)

Фокус роли: ежедневная работа, скорость, стабильное качество, дисциплина персонала, удовлетворённость гостей

Обязательный опыт

• 5–8+ лет в кухнях с большим потоком(столовые, буфеты, фабрики-кухни, горячие кухни гипермаркетов)
• Опыт обслуживания 500–2 000+ порций в день
• Хорошее знание восточно-европейской и центральноазиатской кухни(плов, супы, котлеты, лагман, манты, рагу, салаты, базовая выпечка)
• Управление командой 15–40

...

MarroneRosso славится не только своим отменным кофе, неповторимой выпечкой, но и знаменитыми салатами, сэндвичами и прочими вкусностями.

Старший Повар MarroneRosso - залог отличного настроения и вкусного времяпрепровождения в стенах нашей кофейни.

Обязанности:

• Обучение сотрудников, контроль соблюдения технологических карт и стандартов обслуживания;
• Составление графиков и расписаний работы подразделения;
• Работа с поставщиками, заказ и прием товара;
• Проведение инвентаризаций;
• Приготовление и отпуск блюд

...

Обязанности:– Приготовление блюд турецкой кухни в соответствии с технологическими картами (кебабы, пиде, лахмаджун, мезе и др.)– Соблюдение санитарных норм и стандартов качества– Контроль за хранением и сроками годности продуктов– Поддержание порядка на рабочем месте

Требования:– Опыт работы поваром турецкой кухни от 1 года– Знание традиционных рецептов и техник приготовления– Аккуратность, ответственность, чистоплотность–

...

Новый Китайский ресторан в поиске!

Обязанности:

• Подготовка мясных блюд к готовке, нарезка, готовка холодных блюд, холодных закусок, мясных рулетов, мытье овощей, фруктов, оформление холодных закусок, заготовка блюд, другие поручения повара.

Требования:

• Знание Китайского языка обязательно
• Опыт работы, знание Китайской кухни

Условия:

• Условия обговариваются на собеседование

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Приготовление блюд русской кухни
• Своевременная подача
• Контроль качества блюд
• Соблюдение чистоты рабочего места

Требования:

• Опыт работы поваром от 3 лет
• Стрессоустойчивость
• Умение работать быстро
• Умение работать с большим потоком заказов
• Умение работать в коллективе
• Внимательность
• Ответственность
• Стрессоустойчивость

Условия:

• График 3/3 с 09:00-00:00
• Дружный коллектив
• Питание

Мы ищем в нашу команду повара-универсала.

1.Приготовление текущих позиций на витрину.

2.Оформление и отдача на витрину венской выпечки.

3.Приготовление и отдача сэндвичей на витрину.

4.Приготовление заготовок для бесперебойной работы кухни.

От нас: полный соц.пакет, питание, дорога оплачивается (утром), официальное трудоустройство (все отчисления за счёт компании), оплата больничных,отпуска,премиальные вознаграждения.

От кандидата: умение работать с ТТК; навык самостоятельной работы, согласно поступающих заявок;

...

Требуются повара

Кухни: итальянская, паназиатская, европейская;

Рассмотрим с опытом и шустрых без опыта

График работы:

2/2 с 11:00-00:00

Условия:

Питание;

Развозка;

Дружный коллектив;

Карьерный рост.

Адрес: Гостинично- ресторанный комплекс, Кардыгали Жарайыри 4

Требуется повар универсал

📍 Район ТРЦ Спутник🍽 Кухня: итальянская и грузинская

Условия:📅 График: 2/2, с 10:00 до 24:00💰 Оплата: 17 000 тг/смена💳 Зарплата: 2 раза в месяц🍽 Питание: 3-разовое🚐 Развозка предоставляется📄 Официальное трудоустройство

Обязанности:

• Создание и введение нового меню и технологических карт;

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд.

• Приготовление и контроль качества, нормы выхода и оформление блюд;

• Управление себестоимостью блюд;

• Проведение инвентаризации;

• Формирование заявки по продуктам поставщикам;

• Введение чек-листов и контроль исполнения;

• Контроль соблюдения санитарных норм;

Требования:

• Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет;

• Креативное мышление, умение красиво и вкусно

...