Работа: пиццмейкер повар пиццер в Казахстане, 810 вакансий

Обязанности:

•Приготовление сбалансированных блюд в рамках концепции правильного питания (ПП);

• Приготовление для ребёнка блюд без глютена, без сахара. (БКБГБС диета)

•Составление меню (по желанию клиента)

•Подбор и закупка продуктов (либо работа с предоставленными ингредиентами);

•Соблюдение санитарных норм при приготовлении и хранении пищи;

•Организация индивидуального или семейного питания (завтраки, обеды, ужины, перекусы);

•Упаковка готовых блюд в контейнеры, маркировка.

Требования:

•Опыт

...

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA запустил премиальный гастрономический проект Eva – в столице Азербайджана, г. Баку

Приглашаем в свою команду профессионала, Шеф-повара с опытом в греческой кухне

Требования:

• Готовность к переезду в Баку на длительный период;
• Опыт работы на позиции Шеф-повара в ресторанах Премиум сегмента от 3-х лет – обязателен;
• Опыт работы с греческой кухней (турецкой) ОБЯЗАТЕЛЕН;
• Знание современных

...

Обязанности:

• Повар Холодного цеха.
• Соблюдение санитарных норм.
• Готовить блюдо согласно установленным рецептам и стандартам.

Требования:

• Исполнение прямых обязанностей.
• Повар с Опытом работы от 2х лет.
• Дружелюбность.

Условия:

• График работы 2/2, с 08:30 до 00:00 час.
• Своевременная оплата труда. (ПЛЮС - %).
• Развозка имеется.
• 2х разовое питание.

В сеть караоке-баров soul требуется повар с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 4 года мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 2 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.

Обязанности:

-Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим и калькуляционным картам;

• Соблюдение правил товарного соседства

...

Обязанности:

1.Выполнять заказы по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

2.Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

3. Производить варку, жарку, запекание, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование изделий и другие технологические операции;

4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, птицы, соусов, различных пассировок;

5. При приеме смены следить за соответствием получаемых со склада продуктов

...

В существующий ресторан (fusion cuisine) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

• Руководство работой кухни ресторана.
• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
• Наблюдение за надлежащей

...

Обязанности:

• приготовление горячих и холодных блюд по утвержденному меню.

• изготовление полуфабрикатов, заготовок
• обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
• строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
• соблюдение требований СанПиН
• соблюдение сроков годности и условий хранения продукции

Требования:

• Опыт работы в качестве повара , повара-универсала, не менее 1 года Опыт работы в интенсивном ритме.
• Знание требований СанПиН
• Знание технологического процесса.

Условия:

• график

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню. Виды меню: а ля карт, банкетное, детское, бизнес-ланч, сезонные предложения. Меню ресторана необходимо обновлять 3-4 раза в год.
• ОБУЧЕНИЕ РЯДОВЫХ ПОВАРОВ ,АТТЕСТАЦИЯ ПОВАРОВ , СОБЛЮДАТЬ ЧИСТОТУ И ПОРЯЧДОК НА КУХНЕ

Требования:

• опыт не менее 3 лет и высшее образование или не менее 5 лет
• составлять меню , обновлять меню ресторана ,работать с программой IIKO
• вести

...

В кафе восточной кухни требуется Повар-универсал

Город: Уральск

График: 5/2 или 6/1 (обсуждается)

Зарплата: от 300 000 ₸ (в зависимости от опыта) + питание + премии + развозка

Что нужно делать:

⚪️Готовить блюда по технологическим картам

⚪️Следить за качеством, вкусом и подачей

⚪️Поддерживать чистоту и порядок на кухне

⚪️Участвовать в заготовках и ревизиях

Что мы предлагаем:

⚪️Стабильную работу в дружном

...

Ты готовишь с душой, уважаешь порядок на кухне и хочешь работать в команде, где уважают друг друга? Тогда мы с тобой на одной волне.ZAUSHI — ресторан с азиатским акцентом, где работают люди с характером и вкусом. Сейчас мы в поиске повара, который знает, как важно вкусно и стабильно. Обязанности:• Приготовление рамена, пельменей, суши и других блюд;• Работа

...

Шайхана Каусар ищет бренд-шеф-повара!Нам нужен специалист:• Обязательно наличие опыта работы• Наличие авторских идей, умение внедрять новаторский подход в меню• Умение управлять командой• Способный поддерживать высокое качество на всех 4 наших точках• Лидер, способный эффективно взаимодействовать с шеф-поварамиМы предлагаем:• Заработная плата: от 600 000 до 1 000 000...

ВАКАНСИЯ: ПОВАР В STANDUP КЛУБ

Punch Standup Club (г. Алматы) ищет повара в свою команду!

Адрес: ул. Каирбекова 35а, Punch Standup Club

График работы — гибкий, по согласованию:

•2/2, 3/1, 4/2, 5/2

•Будни и воскресенье: с 16:00 до 00:00

•Пятница и суббота: с 16:00 до 01:00 / 02:00 (в зависимости от времени окончания последнего мероприятия)

Обязанности:

•Приготовление блюд по стандартам

...

Требования к повару-универсалу:

Опыт работы от 1-3 лет

Владение техниками приготовления блюд

Умение работать в команде

Ответственность и пунктуальность

Наличие медицинской книжки

Обязанности повара-универсала:

Приготовление блюд согласно меню

Контроль качества продуктов и готовых блюд

Организация работы кухни

Обучение персонала

Инвентаризация и учет продуктов

Разработка новых блюд и технологий приготовления

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведения

• Организация и контроль всех процессов на кухне (подготовка, производство, подача блюд)

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов HACCP

• Управление командой поваров и обучение персонала

• Контроль закупок и качества продуктов, взаимодействие с поставщиками

• Оптимизация фуд-коста и контроль себестоимости блюд

• Участие в дегустациях, банкетах, спецмероприятиях

• Разработка новых блюд и внедрение сезонных предложений

...

Организация рабочего процесса. Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их закупку, контролирует условия хранения. Он следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте.

Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты и десерты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.

Контроль качества. Мастер проверяет вкусовые

...

• требуются повара на горячий цех. и повара на хоспер. с опытом работы в национальной кухне и европейской кухне! график работы гибкий 12 ч в смену.6/1. 5/2. оплата ежедневно после депозита.

Требования:

• опыт работы на кухне от 3х лет. пунктуальность. чистоплотность.

Условия:

• 2х разовое питание. оплата ежедневно.развозки нет.

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов: Мытье, нарезка и подготовка продуктов для приготовления блюд.

• Помощь в приготовлении блюд: Участие в процессе приготовления пищи под руководством повара, выполнение простых кулинарных операций.

• Соблюдение санитарных норм: Поддержание чистоты на рабочем месте, соблюдение правил гигиены и санитарии.

• Уборка на кухне: Мытье посуды, уборка рабочего места и оборудования после приготовления пищи.

• Организация хранения продуктов: Помощь в правильном хранении

...

Обязанности:

• Опыт работы в ресторанах;
• Опыт работы на позиции шеф повар или бренд шеф более 6 лет;
• Знание европейской кухни;
• Подбор и обучение сотрудников;
• Контроль работы поваров;
• Контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, контроль графика работы;
• Разработка и введение новых блюд в меню;
• Операционная работа;
• Контроль качества приёма продукции;
• Контроль качества выдаваемой продукции;
• Контроль всего рабочего процесса;
• Разработка технологических карт;

...

Ресторан DZOLA приглашает в свою команду профессионального и ответственного повара-универсала!

Обязанности:

• Приготовление блюд итальянской кухни по рецептурам и стандартам ресторана
• Работа на разных участках кухни (горячий/холодный цех)
• Контроль за качеством и свежестью используемых продуктов
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Инвентаризация и учет продуктов

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года
• Знание и понимание особенностей приготовления блюд итальянской кухни
• Умение работать

...

Дорогой кандидат!

Для нас первостепенно важно найти ответственного человека, открытого к обучению. У нас молодой, дружный коллектив, готовый помочь тебе адаптироваться в кратчайшие сроки и получать удовольствие от процесса работы.

Обязанности:

• Обеспечение качественного и своевременного приготовления блюд в соответствии со стандартами качества, рецептурами и технологическими картами (европейская кухня)
• Работа с продуктами: Прием, хранение, учет и подготовка продуктов в соответствии с

...