Требования к повару-универсалу:
Опыт работы от 1-3 лет
Владение техниками приготовления блюд
Умение работать в команде
Ответственность и пунктуальность
Наличие медицинской книжки
Обязанности повара-универсала:
Приготовление блюд согласно меню
Контроль качества продуктов и готовых блюд
Организация работы кухни
Обучение персонала
Инвентаризация и учет продуктов
Разработка новых блюд и технологий приготовления
Обязанности:
Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведения
Организация и контроль всех процессов на кухне (подготовка, производство, подача блюд)
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов HACCP
Управление командой поваров и обучение персонала
Контроль закупок и качества продуктов, взаимодействие с поставщиками
Оптимизация фуд-коста и контроль себестоимости блюд
Участие в дегустациях, банкетах, спецмероприятиях
Разработка новых блюд и внедрение сезонных предложений
...
Организация рабочего процесса. Специалист проверяет наличие и качество продуктов, составляет заявки на их закупку, контролирует условия хранения. Он следит за исправностью оборудования и поддерживает чистоту на рабочем месте.
Приготовление блюд. Повар-универсал готовит первые и вторые блюда, холодные закуски, салаты и десерты. Он умеет работать со всеми группами продуктов, соблюдает технологические карты и правила сочетаемости ингредиентов.
Контроль качества. Мастер проверяет вкусовые
...
Требования:
Условия:
Обязанности:
...
Ресторан DZOLA приглашает в свою команду профессионального и ответственного повара-универсала!
Обязанности:
Требования:
...
Дорогой кандидат!
Для нас первостепенно важно найти ответственного человека, открытого к обучению. У нас молодой, дружный коллектив, готовый помочь тебе адаптироваться в кратчайшие сроки и получать удовольствие от процесса работы.
Обязанности:
...
Здравствуйте!
В нашу дружную команду требуется повар холодного цеха!
"Оливка" - это сеть современных ресто-столовых, где вкусно, быстро и доступно!
Мы ценим каждого сотрудника и предоставляем возможности для профессионального роста и развития!
Обязанности:
Приготовление блюд холодного цеха в соответствии с технологическими картами.
Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Контроль качества используемых продуктов.
Соблюдение
...
Ресторанный холдинг Good Project — это мир высокой гастрономии, авторских концепций и безупречного сервиса. У нас каждый ресторан — это не просто место, а уникальная история вкусов, созданная лучшими шефами.
Мы растем и развиваемся, каждый год открывая новые, амбициозные проекты. Сейчас мы ищем в команду повара горячего цеха.
Что вам предстоит:
✔️ Подготовка полуфабрикатов, бульонов и всех необходимых
...
Hayat Hospitality Management - ресторанно-гостиничная сеть. Мы в поиске повара горячего цеха в ресторан Ziyafet Meat House (современная турецкая кухня)
Какие у вас будут обязанности:
Что мы ожидаем от вас:
...
Требуется повар с опытом от 3 лет для ежедневного приготовления домашней и разнообразной кухни. Важно умение готовить вкусно, аккуратно и с учётом пожеланий семьи. Приветствуется знание азиатской кухни и желание осваивать новые рецепты.
Обязанности:
...
Повар горячего цеха - график 2/2
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией ресторана (японская и корейская кухня);
Контроль за технологией приготовления блюд и качеством продукции;
Обучение и координация работы поваров на кухне;
Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности;
Ведение учета продуктов, заказ и контроль поставок;
Оптимизация процессов на кухне для повышения эффективности и снижения издержек.
Требования:
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в
...
СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР!
В новый ресторан с итальянским направлением (пицца, паста) требуется опытный шеф-повар!
Обязанности:
– Разработка и запуск меню
– Контроль качества и подачи блюд
– Обучение и организация работы кухни
– Соблюдение санитарных норм
Требования:
– Опыт работы с итальянской кухней обязателен
– Умение управлять командой
– Креативность, ответственность, пунктуальность
Заработная плата — по результатам собеседования
Локация:
...
Повар - универсал
З/п от 225.000 до 350.000 ₸ за месяц либо ежедневноВыплаты: два раза в месяцПолная занятостьГрафик: 2/2, время 9:00-22:30Формат работы: на месте работодателя Flask coffee & Chicken star на Курмангазы 54 ищет поваровОбязанности: Приготовление современных блюд, корейской ,европейской, паназиатской кухни. Соблюдение рецептур и технологии приготовления. Поддержание чистоты на рабочем месте. Взаимодействие с коллегами
...
Обязанности:
Приготовление блюд по утвержденному меню (горячие, холодные, мучные, гарниры, десерты и пр.)
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления пищи
• Контроль за качеством продуктов и сроками годности
• Участие в разработке нового меню (при необходимости)
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Учет и рациональное использование продуктов, минимизация отходов
•
...
Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара
Обязанности:
...
Требуются повара:
Горячего цеха и Холодный цеха ✔️
Обязанности:
Обеспечение приготовления блюд в соответствии с ТТК
Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования:
Условия:
Работа в ресторане премиум
...
Обязанности:
Разработка и обновление меню
• Контроль качества блюд и подачи
• Организация и контроль работы кухни
• Заказ и приём продуктов, контроль сроков хранения
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены
• Обучение и контроль работы поваров и помощников
• Ведение отчётности по кухне, участие в ревизии
Требования:
...
Компания Qazaq et M в поисках повара восточной кухни
Qazaq et - это сервис доставки национальных блюд.
Миссия компании: «Возрождение традиций казахского гостеприимства»
Компания предоставляет:
Развоз персонала
Конкурентную заработную плату
Корпоративное 2 -х разовое питание
Стабильные выплаты
20% скидку на меню Qazaq et M; Сеть ресторанов Мясоед
Карьерный рост и возможность увеличения заработной платы
Компания оплачивает 30% от абонемента в
...