Работа: шеф-повар в Казахстане, 581 вакансия

Обязанности:

• Участие в организации и запуске кухни нового ресторана при бутик-отеле премиум сегмента.• Контроль качества блюд и подача в соответствии со стандартами fine dining и концепцией заведения.• Координация работы кухни: распределение задач, контроль исполнения, поддержание рабочего темпа.• Обучение и наставничество сотрудников, поддержание дисциплины и профессионального уровня команды.• Разработка и внедрение технологических карт, стандартов подачи и

...

LC Family Group - ресторанная управляющая компания с уникальным ассортиментом авторских блюд и кондитерских изделий, стильным дизайном интерьеров, высоким сервисом и лояльной клиентской базой.

Наши кофейни известны под названиями "La creme", "Delish", "Pate" и "Cult". Это казахстанский бренд созданный в лучших европейских традициях.

В настоящее время мы в поиске Повара горячего цеха

Образование и опыт

• Опыт работы поваром от

...

🔥 Повар горячего цеха в YAKUZA

YAKUZA Group — сеть паназиатских ресторанов, которая с 2018 года развивает гастрономическую культуру в Казахстане.

🍲 Тебе предстоит:

• Готовить блюда по стандартам Yakuza под руководством шеф-повара

• Работать с технологическими картами и соблюдать все процессы

• Следить за качеством и сроками хранения продуктов

• Участвовать в инвентаризациях и заказах продуктов

• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте

...

Кафе Peak в поисках современного повара, умеющий вкусно готовить, горящий своим делом и ценящий качество и красоту блюд.

Требования:

Опыт работы повар универсалом не менее 2х лет;

Умение работать в команде;

Работать строго по техкартам

Хорошая память;

Честность и порядочность;

Стрессоустойчивость;

Чистоплотность;

Мы предоставляем

График работы: 2х2, 3х3, 3х2, 4х2(обговаривается);

Режим работы : с 8:00 до 22:00

Ставка за смену

...

В нашу команду - Гастроном Премиум класса "Esentai Gourmet" ("Есентай Гурме") требуется повар-универсал на открытую кухню (шеф-шоу).Біздің команда, премиум санаттағы гастроном "Esentai Gourmet" ашық асүйге жан-жақты аспазшы (шеф-шоу) керек.

Чем занимается наш повар шеф-шоу/аспазшы негізгі міндеттері::

• Приготовление горячих блюд, закусок/Ыстық тағамдар мен тіскебасарларды дайындау;
• Изготовление заготовок/Дайындамалрды әзірлеу;
• Контроль хранения полуфабрикатов, своевременное их использование, недопущение их порчи/Жартылай фабрикаттардың сақталуын

...

Обязанности:

• Гото­вить широкий ассортимент холодных блюд, закусок, салатов, заготовок, компотов, десертов и пр. кулинарных изделий с соблюдением технологических требований к блюдам и каче­ства готовой продукции и с учетом особенностей питания (ди­етического, вегетарианского и прочего), в том числе: из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, птицы и др.;
• выполнять иные поручения шеф-повара

Требования:

• знание рецептуры,
• знание европейской кухни;
• опыт

...

В кафе Jibek Joly требуются повар в холодный цех.

Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление салатов,
• холодных закусок и начинок для сэндвичей;
• украшение блюд;
• поддержание свежести ингредиентов;
• отпуск порций на раздаче.

Требуемый опыт и квалификация:

• Опыт работы в холодном цехе;
• 1–2 года;
• внимание к гигиене.

Кофейня Tary Ayusay | Aq Niet Group

В кофейню Tary Ayusay ищем повара-универсала — сотрудника, который будет готовить блюда по меню и помогать кухне работать быстро и слаженно.

Работа проходит в красивой горной локации Аюсай, при этом компания обеспечивает развозку сотрудников до работы и после смены, поэтому добираться самостоятельно не нужно.

Обязанности:

• приготовление блюд по технологическим картам
• подготовка заготовок и

...

🎬 Chaplin Cinemas приглашает в команду повара!

С 2011 года мы открываем двери кинотеатров, чтобы дарить зрителям эмоции, смех и незабываемые впечатления. Сегодня у нас 5 кинотеатров в Алматы и Астане — каждый со своей атмосферой, новыми фильмами и современными технологиями.

Мы ищем повара, который любит готовить, ценит качество и умеет создавать вкусные блюда, чтобы наши гости получали удовольствие

...

Обязанности:

• Приготовление блюд на гриле по технологическим картам (мясо, птица, рыба, овощи и т. д.).
• Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевого производства.
• Контроль за наличием необходимых продуктов и своевременный заказ/пополнение запасов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с санитарными нормами.
• Участие в инвентаризации, проверке сроков и условий хранения продуктов.
• Соблюдение норм и правил техники безопасности на рабочем

...

О компании

CoffeeBoom — это крупнейшая сеть кофеен и ресторанов в Казахстане. С 2010 года мы создаем атмосферу уюта и вкусной кухни. Более 127 заведений по стране и сильная команда профессионалов делают нас лидерами индустрии.

Обязанности:• Приготовление блюд горячего цеха строго по технологическим картам• Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения• Контроль товарного соседства• Поддержание порядка и

...

Открывается новый гастрономический ресторан Piligrim. Мы формируем команду для запуска проекта и ищем повара на холодную линию.

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Соблюдение санитарных норм, правил хранения и обработки продуктов;
• Поддержание порядка на рабочем месте и аккуратной подачи блюд;
• Работа в команде с поварами и су-шефом, поддержка стабильного качества блюд.

Требования:

• Опыт работы от 1–2 лет на

...

В новый проект холдинга White Enterprise требуются повара горячего цеха

Обязанности:

— приготовление блюд по технологической карте;

• соблюдение санитарных норм;
• контроль качество продуктов;
• приготовление заготовок.

Требования:

— пунктуальный;

• стрессоустойчивый;
• умение работать в команде;
• чистоплотный;
• опыт работы на позиции повара от 1 до 3х лет;

Условия: график работы с 11:00 до 1:00

• развозка, питание за счет компании;
• официальное трудоустройство;
• своевременная заработная

...

Ресторанный холдинг Good Project - это широкий спектр ресторанов и баров премиум класса. Каждый ресторан холдинга уникален в своём формате, кухне и уровню сервиса.

Мы стремимся к развитию, каждый год открывая новые проекты для своих гостей и предлагая новые вакансии профессионалам ресторанного рынка.

Приглашаем Вас стать членом большой и дружной семьи Good Project на должности повар горячего цеха.

Если

...

​

Ищем помощницу/ка повара

Doner Eleven — первая в Алматы донерная-ресторан. Мы готовим донеры с подходом как в мишленовском ресторане и относимся к гостям как к друзьям.

Ищем помощницу/ка повара в команду — аккуратного и внимательного человека, который любит кухню и умеет работать в ритме ресторана.

Что нужно делать:• Приготовление блюд• Заготовки• Поддерживать чистоту на кухне

Условия:

...

В кафе при супермаркете SMALL требуется повар.

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно техкартам
• Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы поваром будет преимуществом
• Аккуратность, ответственность
• Умение работать в команде

Условия работы:

• График: 2/2
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• Развозка до ближайшей остановки

Ресторанный холдинг Good Project - это широкий спектр ресторанов и баров премиум класса. Каждый ресторан холдинга уникален в своём формате, кухне и уровню сервиса.

Мы стремимся к развитию, каждый год открывая новые проекты для своих гостей и предлагая новые вакансии профессионалам ресторанного рынка.

Приглашаем Вас стать членом большой и дружной семьи Good Project на должности повар холодного цеха.

Если

...

Обязанности:

• Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов
• приготовление и отдача блюд горячего цеха, мясные заготовки

Требования:

• Наличие сан книжки, удостоверение личности
• Обязательно с опытом работы, знающие полный цикл работы повара

Условия:

• График работы 2 через 2, с 10.00 до 00.00

...

В премиальный ресторан требуется повар холодного цеха. Ищем ответственного и аккуратного специалиста, который любит свою работу и умеет готовить на высоком уровне.

Обязанности:

• Приготовление блюд холодного цеха согласно технологическим картам

• Контроль качества и подачи блюд

• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

• Работа в команде кухни

Требования:

• Опыт работы поваром горячего цеха приветствуется

•

...

Дорогой кандидат!

Для нас первостепенно важно найти ответственного человека, открытого к обучению. У нас молодой, дружный коллектив, готовый помочь тебе адаптироваться в кратчайшие сроки и получать удовольствие от процесса работы.

Обязанности:

• Обеспечение качественного и своевременного приготовления блюд в соответствии со стандартами качества, рецептурами и технологическими картами (европейская кухня)

• Работа с продуктами: Прием, хранение, учет и подготовка продуктов в

...