Работа: шеф-повар в Казахстане, 677 вакансий

Основные обязанности:

1. Разработка и внедрение: Создание новых блюд, соусов, маринадов, разработка технологических карт.

2. Контроль производства: Управление процессами на кухне, контроль качества сырья и готовой продукции.

3. Документация: Калькуляция блюд, работа с технологической документацией, соблюдение стандартов ХАССП.

4.Обучение: Обучение персонала стандартам качества и технологиям.

5. Разработка и обновление меню: создание уникальных рецептур, внедрение новинок и сезонных предложений с учетом

...

Вакансия: Повар на казан

📍 г. Алматы

В семейный ресторан требуется повар на казан.

Что предстоит делать:

- Приготовление блюд казахской кухни: бешбармак, куырдак и других блюд на казане.- Соблюдение технологий приготовления и стандартов качества.- Поддержание чистоты на рабочем месте.- Соблюдение санитарных норм.

Мы предлагаем:

- 💰 22 000 ₸ за смену.- 📅 График работы: 2/2.

...

Обязанности:

• Приготовление классических утренних блюд в формате шведского стола, сет-меню.
• Приготовление специализированных блюд строго по технологическим картам спортивного нутрициолага , организация бесперебойной и быстрой выдачи горячих блюд.

Требования:

• Опыт работы поваром-универсалом, поваром горячего цеха или пекарем в ресторанах отеля.
• Умение читать ТТК, строго соблюдать весовые параметры сырья, процент отходов при зачистке, технологию тепловой обработки и правила финальной презентаций блюда.

Условия:...

Повар горячего цеха/сушист в сеть ресторанов YAKUZA

YAKUZA Group — сеть паназиатских ресторанов, которая с 2018 года развивает гастрономическую культуру в Казахстане.

🍲 Тебе предстоит:

-Готовить блюда по стандартам Yakuza под руководством шеф-повара-Работать с технологическими картами и соблюдать все процессы-Следить за качеством и сроками хранения продуктов-Участвовать в инвентаризациях и заказах продуктов-Поддерживать чистоту и порядок на рабочем

...

Ресторан «Жаксылык» приглашает на работу повара!

Ваши обязанности:• Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам;• Контроль качества продуктов и готовых блюд;• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни;• Оформление и подача блюд в соответствии с концепцией ресторана.

Наши ожидания:• Опыт работы поваром горячего цеха от 3 лет;• Хорошее знание технологий приготовления горячих блюд;• Навыки работы

...

Для наших проектов Көктем Circus и Көктем Bistro мы ищем опытного Повара Горячего Цеха, для создания уникальных блюд и атмосферы. Если вы увлечены своей деятельностью, готовы работать в дружном коллективе и развиваться в сфере гастрономии, мы будем рады видеть вас в нашей команде!

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню
• Соблюдение стандартов качества и санитарных норм.
• Контроль за качеством продуктов и за

...

TARY Ayusay — кофейня в составе Aq Niet Group, расположенная в одной из самых красивых локаций Алматы. Мы ищем повара, который любит свою профессию, умеет работать по стандартам и готов быть частью сильной команды.

Твой ценный конечный продукт — вкусные и качественные блюда, приготовленные вовремя, в соответствии со стандартами компании и ожиданиями гостей.

Работа проходит в живописном урочище Аюсай. При

...

В сеть караоке-баров janymsoul требуется повара с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 5 лет мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 1 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений. Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана, отсюда наша

...

В сеть караоке-баров JanymSoul требуется повар горячего цеха с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 6 лет мы достигли неимоверных результатов, открыли 12 караоке-баров. Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений. Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана, отсюда наша цель подарить каждому чувство

...

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для блюд согласно рецептам.
• Помощь повару в приготовлении блюд.
• Ответственность за сохранность и качество ингредиентов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.
• Поддержка команды в достижении общих целей.

Требования:

• Опыт работы на кухне приветствуется, но не обязателен - главное, быть готовым к обучению и развитию.
• Умение работать в команде и подчиняться инструкциям повара.

...

Мы ищем Старшего повара, который станет дирижёром кухни:

• Управляет ритмом — от заготовки до финальной подачи.

• Следит за качеством блюд, вкусом и эстетикой.

• Организует команду поваров, обучает и вдохновляет.

• Контролирует склад, остатки и закупки.

• Придумывает новые идеи для меню и спецпредложений

SANDYQ — сеть ресторанов и кофеен TARY в составе Aq Niet Group. На рынке — стабильность, высокие стандарты качества и уважение к каждому гостю. Мы ищем повара, который любит своё дело, соблюдает технологии приготовления и умеет работать на результат.

Ваш ценный конечный продукт:

Вкусные и качественно приготовленные блюда, полностью соответствующие технологическим картам, стандартам компании и ожиданиям гостей.

Обязанности:

• Приготовление

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню и технологическими картами
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов
• Контроль качества и свежести используемых ингредиентов
• Разделка, тепловая обработка и оформление готовых блюд
• Участие в составлении заявок на продукты и контроль их рационального использования
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Соблюдение норм закладки сырья и контроль за выходом готовых блюд

Требования:

• Средне-специальное образование

...

В Развлекательный центр "Галактика" требуется повар.

Приглашаем на работу ПОВАРОВ с опытом работы не менее 3 лет.

МИНИМАЛЬНАЯ ОПЛАТА ЗА СМЕНУ 19 ТЫС, ТЕНГЕ (БЕЗ СОЦ.ВЫЧЕТОВ), ПОСЛЕ УПЛАТЫ ОТЧИСЛЕНИЙ 18 ТЫС, ТЕНГЕ.

Условия:

• Посменный график работы 2 на 2;
• Обучение у бренд шефа с выдачей сертификата;
• Соц.пакет;
• Своевременные выплаты зарплаты и бонусов 2 раза в месяц;
• Беспроцентное кредитование;
• Бесплатное питание;

...

Ресторан "Эден" приглашает на работу повара горячего цеха!

Какие у вас будут обязанности:

• Приготовление горячих блюд по техкарте;
• Контроль качества продуктов и готовых позиций;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни;
• Оформление и подача блюд в соответствии с концепцией.

Что мы ожидаем от вас:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года;
• Хорошее знание технологии приготовления горячих блюд;
• Навыки работы с

...

Ресторан «Мясоед» ищет в свою команду опытного, аккуратного и знающего толк в мясе повара-заготовщика. Если вы умеете профессионально работать с мясными отрубами и понимаете важность идеальной заготовки для кухни — мы ждем именно вас!ОбязанностиЗаготовка мяса: Первичная обработка и подготовка сырья.Разделка мяса: Профессиональная обвалка, жиловка и порционная нарезка.Маринование: Приготовление фирменных маринадов, подготовка стейков и шашлыков по технологическим картам.Контроль качества:

...

Обязанности повара паназиатской кухни (суши, том ям, боулы, рамён)

Обязанности:

• Приготовление блюд паназиатской кухни согласно технологическим картам.
• Приготовление суши, роллов, сашими, поке и боулов.
• Приготовление супов (Том Ям, мисо, рамён и др.).
• Подготовка и разделка рыбы, морепродуктов, мяса и овощей.
• Приготовление соусов, бульонов и заготовок.
• Контроль качества, свежести и сроков годности продуктов.
• Соблюдение стандартов подачи и оформления блюд.
• Поддержание чистоты

...

🔥 Вакансия: Повар

📍 Адрес: Ауэзова, 48 (Алматы)

Ищем сильного повара в команду, который умеет держать качество и работать в темпе.

⸻

📌 Условия:• График: 2/2• Рабочий день: 12 часов• Зарплата:• ставка 17 000 тг / смена• Выплаты каждые 10 дней — без задержек• Официальное трудоустройство• Питание за счёт компании

⸻

📌 Обязанности:

...

В сеть караоке-баров JanymSoul требуется повар горячего цеха , а также холодный цех с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 6 лет мы достигли неимоверных результатов, открыли 12 караоке-баров. Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений. Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана, отсюда

...

Мы - ведущий сервис доставки здорового питания по городу Алматы "Green-city"

Компания работает с 2016 года, за это время более 37286 довольных клиентов

У нас самый большое производство в Казахстане по правильному питанию (840 кв.м)

Ищем ответственного, целеустремленного повара, который сможет привнести свежую энергию и стать частью нашей команды!

Обязанности:

• Работа по чек листу
• Чистота на рабочем месте
• Работа

...