Работа: шеф-повар в Казахстане, 497 вакансий

SYLVIE — современный бренд о красоте, эстетике и эмоциях!Мы создаём нежные бенто-торты, премиальные десерты, клубники в шоколаде ручной работы и стильные сладкие подарки, которые становятся частью важных моментов жизни. Уже 4 года мы вдохновляем людей по всему Казахстану и активно масштабируемся.

Сейчас мы растём и ищем Шеф кондитера, который умеет не только создавать качественный продукт, но и выстраивать

...

Привет, будущий Су-Шеф кофейни Skyberry!

Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет на встречу челленджам, любит обучаться новому и обучать других

Если Вы хотите:

• Работать в кофейне с понятными стандартами
• Повышать свои навыки и квалификацию
• Иметь стабильно растущий доход

Тогда наша вакансия для Вас!

На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие задачи:

• управление технологией производства

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.

• Контроль качества готовых блюд, соблюдение рецептур и санитарных норм.

• Управление персоналом кухни: распределение задач, обучение, контроль.

• Участие в разработке меню, технологических карт и сезонных обновлений.

• Контроль процессов подготовки, хранения и учета продуктов.

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в отсутствие шеф-повара.

• Составление заявок на продукты, контроль списаний и остатков.

Требования:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром

...

Обязанности су-шефа

• Организация и контроль работы кухни в смене.

• Контроль качества приготовления блюд, соблюдение ТТК и стандартов компании.

• Проведение бракеража готовой продукции, полуфабрикатов и сырья.

• Списание продукции (брак, порча, истечение сроков), ведение соответствующей документации.

• Контроль раздачи: внешний вид, температура, выход блюд, скорость и качество отдачи.

• Контроль остатков на складе и в холодильных камерах, участие в инвентаризациях.

• Формирование заявок на закуп

...

Сеть кондитерских HappyCake активно растёт и усиливает производственную команду. Мы ищем креативного, инициативного и сильного управленца — Шеф-кондитера, который возьмёт под контроль технологию, команду и развитие продуктовой линейки.

Если вы умеете делать вкусно, красиво и организованно — будем рады видеть вас в нашей команде!

Основные задачи:

Продукт и технологии

• Разработка новых изделий, вкусов, сезонных линеек.

• Оптимизация и обновление технологических

...

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Приготовление блюд в соответствии с ттк
• Своевременная отдача
• Заготовки , чистка и нарезка продуктов и т.д.

Требования:

• Технологическое образование не обязательно, но приветствуется

• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны

• Пунктуальность
• Ответственный, умеющий работать в команде

Условия:

• Работа в центре города Атырау
• График работы 2/2, 6/1, 5/2
• Стабильная и

...

В сеть ресторанов европейской кухни Meat&Beer требуется су-шеф.

Обязанности:

• контроль отдачи готовых блюд
• ревизия
• составление закупа и прием продуктов и тд

Требования:

• опыт работы старшим поваром, су-шефом

Условия:

• график работы 6/1 или 5/2
• часы работы различные по филиалам
• развозка, питание
• выплаты 25 и 10 числа своевременно
• 25 000тг/смена

Мы ищем сильного шеф-кондитера-универсала, который возьмёт на себя управление кондитерским производством и будет отвечать за вкус, стабильность, качество и развитие ассортимента.

Нужен специалист, который умеет всё: от хлебов и слоёного теста — до сложных кремов, десертов.И умеет управлять командой.

Обязанности

Полное управление кондитерским цехом.Контроль качества продукции, вкуса, внешнего вида и стабильности.Разработка ассортимента, технологических карт, новых десертов.Контроль и

...

Мы ищем опытного и талантливого су-шеф повара для нашего ресторана морепродуктов. Если вы увлечены своим делом, умеете работать в команде и хотите внести свой вклад в создание уникальных блюд из свежих морепродуктов, то мы ждем вас!

Требования:

- Опыт работы су-шеф поваром в ресторане, предпочтительно с морепродуктами.

- Глубокие знания в области приготовления блюд из морепродуктов.

- Способность разрабатывать и

...

Обязанности:

• Контроль работы всей производственной кухни (десерты, топпинги, заготовки).

• Разработка новых позиций: десерты, топпинги, сезонные новинки.

• Проработка технологических карт (ТТК) и стандартизация рецептур.

• Расчёт себестоимости каждой позиции, оптимизация расхода сырья.

• Контроль качества продукции и соблюдения технологических процессов.

• Организация и контроль санитарных норм, сроков годности и хранения.

• Управление командой кондитеров: подбор, обучение, распределение задач.

• Ведение учёта сырья, участие в инвентаризациях, списаниях.

...

Ищем су шефа в компанию правильного питания, который готов взять на себя ответственность за организацию и контроль работы кухни.Обязанности

• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения рецептур
• Организация работы кухни и распределение задач между поварами
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил
• Участие в разработке меню и внедрении новых блюд
• Контроль запасов и заказ продуктов

Требования

• Опыт работы су шефом от

...

В сеть караоке-баров janymsoul требуется повар горячего цеха с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 5 лет мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 1 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений. Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана,

...

О ресторане:Aspan — новый ресторан современной нео-локальной казахской кухни (открытие в декабре). Мы создаем авторские блюда на основе локальных продуктов, сочетая традиции и современные техники. Ищем повара-кондитера, который хочет развиваться в высокой гастрономии.

Обязанности:

• Приготовление десертов по технологическим картам.
• Работа с тестом, кремами, муссами, локальными продуктами.
• Сборка, оформление и подача десертов.
• Поддержание чистоты и порядка в цехе.
• Соблюдение санитарных

...

Обязанности:

• разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль хранения и

...

В Развлекательный центр "Галактика" требуется повар.

Приглашаем на работу ПОВАРОВ с опытом работы не менее 3 лет.

МИНИМАЛЬНАЯ ОПЛАТА ЗА СМЕНУ 19 000 ТЕНГЕ (БЕЗ СОЦ.ВЫЧЕТОВ), ПОСЛЕ УПЛАТЫ ОТЧИСЛЕНИЙ 18 000 ТЕНГЕ.

Условия:

• Посменный график работы 2 на 2;
• Обучение у бренд шефа с выдачей сертификата;
• Соц.пакет;
• Своевременные выплаты зарплаты и бонусов 2 раза в месяц;
• Беспроцентное кредитование;
• Бесплатное питание;

...

Eurasian Resources Group (ERG) в Казахстане представляет треть металлургической и горнодобывающей промышленности страны. Благодаря активам в Казахстане, ERG является крупнейшим в мире производителем высокоуглеродистого феррохрома с высоким содержанием хрома, это единственный производитель алюминия в стране.

ТОО "Сервис"

Условия:

Полный день, 5/2График работы с 08.00 до 17.00

110 000 тенге + премия 30%Место выполнения работы: Промышленная 60

Соцпакет и

...

Добрый день, открыта вакансия Су шеф в новое заведение премиум формата COFFEE BOOM.

ПОЖЕЛАНИЯ К КАНДИДАТАМ:

• Опыт работы в заведениях общественного питания
• ответственность
• пунктуальность

ЗАДАЧИ:

• работа по тех. картам
• чистота рабочего места
• соблюдение сан.пин.норм
• закуп
• инвентаризация

Условия работы:

• график работы: 2/2 (12ч)
• питание, развозка
• зарплата 2 раза в месяц, выплачивается без задержек
• оформление по договору

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни совместно с шеф-поваром

• Контроль качества приготовления и подачи блюд

• Руководство командой поваров и помощников

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Соблюдение санитарных норм и стандартов заведения

• Участие в разработке и внедрении новых блюд

• Учет и контроль остатков продуктов, участие в инвентаризациях

• Работа на линии в часы пик

Требования:

• знание итальянской кухни

Условия:

• режим работы с 11:00-23:00

...

📍В производственный цех 🥐🍰требуются:— ✅Шеф-пекарь/кондитер

Требования:• ✅Опыт работы обязателен• ✅Знание технологии приготовления выпечки и десертов• ✅Умение руководить процессом и командой• ✅Ответственность, аккуратность, чистоплотность

Условия: 🕘✅• График работы : 6/1💰•заработная плата 500.000т

📍Место работы: район Чубары📞 обращаться по телефону

В детский развлекательный парк BabyPolis требуется су-шеф.

Обязанности:

• Руководство кухней;
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;
• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования;
• Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Мониторинг и обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне;
• Руководство процессом составления меню ресторана;
• Приготовления

...