Группа ресторанных проектов
Мы — динамично развивающаяся группа компаний в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса.
В нашу структуру входят:
Мясоед
Qazaq et
Гостинично-ресторанный комплекс «Глория»
Кафе восточного направления «Сафран»
Мы активно масштабируемся и усиливаем управленческую команду кухни.
В связи с развитием приглашаем в команду Су-шефа.
Обязанности:
• Организация и контроль работы кухни в смене
• Обеспечение стабильного качества приготовления и
...
Мы ищем энергичного и опытного Су-шефа, который поможет нам поддерживать высокий уровень качества и развивать кухню сети Tary Semey
Обязанности:
Контролировать работу кухни и производственных процессов.
Ставить задачи команде и следить за их выполнением.
Управлять показателями кухни — себестоимость, ФОТ, бюджет.
Обучать и развивать поваров, проводить тренинги.
Работать с поставщиками, следить за ценами и качеством продуктов.
Контролировать состояние оборудования
...
Су-шеф в новый ресторан (Достык 13)
В новый ресторан требуется сильный и системный су-шеф, который сможет выстроить работу кухни и держать высокий уровень качества с первых дней.
Обязанности:— Организация и контроль работы кухни— Управление командой поваров— Контроль качества и подачи блюд— Соблюдение стандартов и санитарных норм— Работа с заготовками, списаниями и учетом— Участие в
...
Обязанности:
...
СУ-ШЕФ В ВИННЫЙ РЕСТОРАН | DOSTYQ 300
В премиальном комплексе DOSTYQ 300 запускается новый винный ресторан с фокусом на современную гастрономию, эстетику и высокий сервис.
Мы ищем су-шефа, который не просто управляет кухней, а задаёт ритм, держит уровень и умеет собирать сильную команду.
Что предстоит:
— Организация и контроль работы кухни
— Контроль качества блюд и подачи
— Работа с
...
Обязанности:
Требования:
Технологическое образование не обязательно, но приветствуется
Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте, поддержание чистоты рабочей зоны
Условия:
...
Приглашаем Вас стать частью нашей команды на позиции су - шеф!
Что мы от Вас ждем?!
- Приготовление блюд (как говорится самим стоять у штурвала)- Закуп и контроль продуктов- Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности- Контроль качества отдачи блюд- Управление командой и обучение персонала- Работа с поставщиками- Контроль ревизии
Требования:- Опыт работы шеф
...
Harvey's pub & grill в поисках Су-шефа
Требования:
- Опыт работы су-шефом от 3 лет- Умение организовать работу команды- Ответственность и стрессоустойчивость- Знание санитарных норм- Желание развиваться
Обязанности:
- Контроль работы кухни- Соблюдение ТТК и стандартов подачи- Контроль качества и скорости отдачи блюд- Заказ и приемка продуктов- Контроль сроков хранения и санитарных
...
Проект "Сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского ресторатора Аркадия Новикова. Основная концепция проекта — акцент на натуральных фермерских продуктах и блюдах с использованием свежего сыра, который готовится непосредственно в ресторане. В рамках этого проекта "Сыроварня" совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, и сырную лавку, где посетители могут приобрести свежие сыры и другие фермерские
...
Вдохновляй, твори, управляй!
Если кухня - твоя стихия, а порядок и вкус - твои главные инструменты, приглашаем стать правой рукой шефа в уютном бистро! Здесь ценят креатив, профессионализм и умение держать всё под контролем.
Что готовим? Меню бистро сочетает классику и современные тренды: завтраки, сытные обеды, авторские блюда, выпечка и десерты. Ты сможешь проявить себя в разных направлениях и внести
...
Добрый день!! Меня зовут Нола, являюсь HR-директором холдинга WHITE ENTERPRISE.Холдинг WHITE ENTERPRISE за 20 лет своего развития стал лидирующим тренд сеттером в сфере индустрии гостеприимства.
Нам требуется Су-шеф.
Обязанности:• Подготовка блюд согласно установленным стандартам качества и рецептурам.• Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил на кухне.• Участие в разработке новых блюд и меню.•
...
В сеть кофеен-пекарен "КЕКС" открыта вакансия су-шефа!
Предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.
...
Обязанности су-шефа:
Требования:
Условия:
...
Обязанности:Разработка и внедрение новых десертов и кондитерских изделий.Создание технологических карт и стандартов приготовления.Контроль качества выпускаемой продукции по всей сети.Обучение кондитеров и проведение мастер-классов.Оптимизация производственных процессов.Контроль себестоимости и соблюдения норм расхода сырья.Ведение отчетности, участие в инвентаризациях.
Требования:Опыт работы бренд-шефом/шеф-кондитером от 3 лет.Отличное знание современной кондитерской технологии, трендов и техники приготовления.Навыки масштабирования
...
Обязанности:
Требования:
...
В нашу команду требуется Cу-шеф, который обеспечит стабильную работу кухни, контроль качества блюд и эффективную организацию процессов.
Обязанности:
...
Мы ищем открытых, позитивных людей, готовых развиваться. Приходи к нам, если ты фанат своего дела, для которого приготовление блюд – это страсть, искусство и призвание, независимо от твоих профессиональных навыков.
МЫ предлагаем тебе:
Достойную заработную плату без задержек;
Приобретение профессиональных навыков и знаний;
Перспективы карьерного роста;
Корпоративное питание;
Обучение и тренинги в рамках компании;
Мы ждем от тебя:
Контроль и
...
ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-БАРМЕН В нашу команду ищем опытного шеф-бармена, который умеет выстраивать бар и команду, держать качество и сервис на высоком уровне 🍸Условия:ЗП: 300 000 – 500 000 ₸ (по опыту обсуждается)Бонусы / KPIСтабильная работа и развитие📌 Обязанности:- Контроль работы бара и качества напитков- Обучение и наставничество барменов- Разработка коктейльной карты и
...
МЫ КОМАНДА «Кофейня №5»!
Мы работаем, чтобы дарить гостям положительные эмоции и делать их жизнь ярче и вкуснее!
Что тебя ждет:
...
Привет, будущий Су-Шеф кофейни Skyberry!
Мы ищем опытного Су-Шеф-повара, который с вдохновением идет на встречу челленджам, любит обучаться новому и обучать других
Если Вы хотите:
Тогда наша вакансия для Вас!
На должности Су-шефа перед Вами будут стоять следующие задачи:
...