Работа: шеф-повар в Казахстане, 859 вакансий

Приглашаем Вас стать частью нашей команды на позиции су - шеф!

Что мы от Вас ждем?!

- Приготовление блюд (как говорится самим стоять у штурвала)- Закуп и контроль продуктов- Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности- Контроль качества отдачи блюд- Управление командой и обучение персонала- Работа с поставщиками- Контроль ревизии

Требования:- Опыт работы шеф

...

В дружную команду ресторана "Веранда Фаер Плэйс" приглашаем су-шефаОбязанности:

• Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана.
• Направляет деятельность поваров в соответствии с производственным заданием.
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с

...

Новый популярный ресторан Украинской кухни BITANGA в Астане, приглашает к сотрудничеству Су Шефа.

Открытие планируется в середине июля в MegaSilk Way!

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни в смену
• Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд
• Соблюдение технологических карт и санитарных норм
• Контроль за наличием и правильным хранением продуктов
• Обучение и координация работы поваров
• Замена шеф-повара при его отсутствии

...

О компании:Компания «Qazaq Grill» по доставке запеченного барашка, индейки и праздничных национальных блюд-это современное гастрономическое пространство, где уважение к национальным традициям сочетается с высоким уровнем сервиса и подачи. Мы готовим блюда, в которых оживает история казахского народа, и ищем в команду опытного, талантливого Бренд-шефа, который разделяет любовь к культуре, вкусу и качеству.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню

...

Добрый день! В связи с расширением сети ищем СУ ШЕФА в ресторан в шикарную локацию прямо в Dostyk Plaza

За 10 лет работы сети "DOUBLE COFFEE" у нас никогда не было просрочек по выплате зарплаты и все социальные гарантии мы заботливо выполняем по отношению к нашим командам. Именно поэтому мы активно расширяемся и открываем престижную карьерную лестницу в ресторанном бизнесе

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни.
• Приготовление блюд по меню (завтраки, горячие блюда, десерты).
• Разработка новых блюд и сезонных предложений совместно с шеф-поваром.
• Обучение и наставничество команды поваров.
• Контроль качества продуктов и готовых блюд.
• Составление заявок на продукты, контроль остатков и минимизация потерь.
• Соблюдение и контроль санитарных норм и стандартов на кухне.

Требования;

• Опыт работы на позиции су-шефа или старшего

...

Мы ищем талантливого и ответственного шеф-кондитера, который возьмет на себя ключевую роль в создании и организации работы кондитерского цеха.

Что вы будете делать:

- Разработка и обновление ассортимента: придумывать новые десерты, совершенствовать рецептуры, следить за трендами и сезонностью.

- Контроль качества продукции: проверять вкус, внешний вид, свежесть и соблюдение стандартов на каждом этапе.

- Организация работы команды: ставить задачи, распределять

...

Обязанности:

• Проверка качества продуктов
• Сервировка и оформление блюд
• Соблюдение правил личной гигиены и техники безопасности на рабочем месте
• Контролировать сроки реализации продуктов

Требования:

• Соблюдение требований к качеству, срокам, условиям хранения продуктов
• Знание технологий производства
• Пунктуальность и ответственность
• Аккуратность и внимательность

Условия:

• График с 8.30 до 17.00

суббота до 14.00, воскресенье выходной

• Полная занятость
• Своевременная оплата

Обязанности:

• Руководство работниками кухни в случае отсутствия Шеф-повара;
• Составление заявок на необходимые товары, полуфабрикаты и сырье, контроль ассортимента, количества и сроков их поступления и реализации.;
• Работа с поставщиками;
• Контроль соблюдения работниками технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, качеств блюд;
• Участие в инвентаризации.

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет;
• Уметь планировать, осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи;
• Контроль соблюдения санитарных

...

КТО МЫ И ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ

Fitness food - развивающая компания по производству правильного питания! 5 лет на рынке страны, за это время компания выросла 100+ сотрудников и нам нужны люди, так как мы развиваемся, клиентов становиться больше, мы растем и следуем цели обеспечить людей правильным питанием. Если вы кандидат который хочет развиваться и расти в компании, тогда откликайтесь на

...

Обязанности:

• Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов
• Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус)
• Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд.
• Контроль уборки и порядка на станциях
• Контроль и приемка товара (мясо, овощи, рыбу и т.д.)
• Проверка работу оборудования и электроинвентаря, температура холодильников
• Ведения табеля
• Отработка по ТК в

...

В итальянский ресторан Bella Ciao требуется су шеф с опытом работы.

Мы гарантируем:

- Оклад от 400 000 - 500 000 тг. на руки

-График 5/2, начало и окончание рабочего дня обсуждаемо

-Оформление по ТК РК

Обязанности:

Управление командой кухни из 20 поваров

• Контроль приготовления заготовок, соблюдения стандаротов подачи блюд
• Работа на раздаче
• Составление заявок на закуп
• Контроль списаний и

...

В сеть караоке-баров janymsoul требуется Су-Шеф с опытом работы!

Наша компания берет свое начало в 2020г. За 5 лет мы достигли неимоверных результатов, открыли 10 караоке-баров и еще 1 на стадии открытия! Имеем сотни постоянных гостей и являемся одними из самых узнаваемых и популярных заведений.Концепт караоке - города нашей Родины. Каждая кабинка выполнена в стиле городов Казахстана, отсюда наша цель

...

Повар универсал с карьерным ростом в кофейню Tary - г.Астана

Начните карьеру в быстро развивающейся в группе компаний Sandyq Group и достигайте новых высот прямо сейчас!

Sandyq Group – это динамично развивающаяся компания, которая объединяет традиции и инновации для создания уникального гастрономического бренда с международным присутствием. Сегодня мы в поисках повара универсала с опытом работы от 1 года в этно-кофейню

...

Обязанности:

-Приготовление блюда(заказ) по чеку

-Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

• опыт работы в корейской или японской кухне будет преимуществом

Условия:

• смена 10 часов (с 07 до 17 часов, с 11 до 21 часа и с 16 часов до 02 ночи)
• оплата от 14 000 тг смена (зависит

...

Обязанности:

• приготовление блюд по технологическим картам
• контроль за документооборотом по продуктам
• координация работы поваров
• соблюдение стандартов заведения и санитарных норм

Требования:

• опыт не менее 1 года в должности су-шефа
• знание европейской кухни
• наличие санитарной книжки
• стрессоустойчивость
• выносливость
• умение работать в команде и в одиночку
• наличие военного билета или приписного (для военнообязанных)

Условия:

• Бесплатное питание,
• Бесплатная развозка ( в черте города)

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы барной стойки (кофейня и стейкхаус и сезонная терасса);

• Разработка и обновление барного меню (кофе, авторские напитки, лимонады, коктейли);

• Заказ продукции, контроль остатков, проведение инвентаризаций;

• Обучение, развитие и контроль работы барменов;

• Обеспечение высокого уровня сервиса и вовлечённости команды;

• Участие в запуске сезонных напитков, маркетинговых активностях и дегустациях;

• Контроль за чистотой, техническим состоянием и оборудованием бара.

Требования:

...

Romeo Flowers — это больше, чем цветочный салон. Мы вдохновляем людей дарить эмоции, а не просто букеты. Ищем в команду шеф-флориста, который не только обожает цветы, но и умеет вдохновлять

Кого мы ищем:

• Опытного флориста (от 2 лет), готового взять на себя ведущую роль в салоне

• Человека с хорошим вкусом и чувством стиля

• Умелого наставника: ты будешь

...

Сеть суши-баров "Японский домик" представлена в 6 городах Сибири и 24 суши-барах, создает уютную атмосферу традиционного японского гостеприимства для более чем 400 сотрудников и гостей.

Прямо сейчас мы находимся в поисках талантливого су-шефа, который хочет и умеет работать с роллами.

Работа на территории РФ, в городе, который будет удобнее для тебя: Омск или Красноярск.

Мы предлагаем оплату жилья и релокации,

...

СРОЧНО ИЩЕМ ШЕФ-ПЕКАРЯ R&D

Работа на ТОО "Фуд Заводе" + проект кофейня "Сладкий ноябрь"

Обязанности:

- Разработка новых рецептур;- Регулярный запуск новых продуктов;

- Разработка инновационных рецептур;

- Планирование, организация и контроль работы пекарни;

- Планирование и организация технологического процесса по изготовлению хлебобулочных изделий;

- Контроль качества сырья и готовой продукции;

- Составление технологических карт на изделия цеха;

Требования:

...