Работа: шеф-повар в Казахстане, 985 вакансий

Обязанности:

• Осуществляет в отсутствии шеф-повара руководство кухней ресторана, кафе.

  2. Направляет деятельность поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.

  3. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.

  4. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и

...

В кондитерскую «Sweet Lily” требуется ШЕФ кондитер.

Обязанности:

• Организация технологического процесса производства;
• Контроль за качеством кондитерской продукции;
• Разработка кондитерских изделий;
• Работа с себестоимостью изделий и оптимизация затрат;
• Оформление заказа продукции, контроль за правилами хранения;
• Составление нормативной документации;
• Проведение инвентаризации и контроль за расходом продуктов;
• Отчетность по итогам работы;
• Обучение, аттестация и мотивация сотрудников кухни;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Составление

...

Сеть пельменных "Лепим и Варим" открывает конкурс на вакансию СУ-ШЕФ :

Обязанности:

• Составление графиков работы ;
• Контроль отправки заявок по точкам;
• Контроль, обучение, поиск персонала;
• Контроль чистоты и качества ресторанов ;
• Организация бесперебойной работы ресторанов.

Требования:

• Честность, порядочность, ответственность;
• Умение работать в команде.

Условия:

• График работы 5/2 ( 9:00 - 17:00)
• Предоставляем : питание, развозку , форму.
• Официальное трудоустройство.

В столовую-кофейню "UNI HUB" срочно требуется: СУ-ШЕФ.

Обязанности:

* Руководство кухней кафе, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.

* Руководство подбором сотрудников для кухни кафе.

* Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.

* Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.

*

...

Редакция Marie Claire Kazakhstan ищет шеф-редактора на сайт MarieClaire.kz

Обязанности:

• Разработка и реализация стратегических и текущих редакционных планов
• Редакторская работа полного спектра: от оперативных новостей до эксклюзивных интервью

Мы ожидаем:

• Личный интерес и опыт работы в медиа по тематике моды и красоты, культуры, стиля жизни и/или социальной повестки, связанной с правами женщин и их карьерными амбициями
• Инициативность и продуктивность
• Знание

...

Обязанности:

• требуются повара разных цехов:
• повар горячего цеха
• повар холодного цеха
• повар-мучник
• повар-мясник (восточная кухня)
• помощник повара

Требования:

• умение читать технологические карты
• знание работы с Р-Кипером приветствуется
• ассортимент блюд несложный
• при необходимости бесплатно обучаем на месте

Условия:

• график 6/1, полная занятость, с 9.00 до 21.00
• есть работа в качестве вызывного повара
• при желании предоставляем проживание

️ Вакансия: Повар ( С опытом ) в сервис правильного питания ️

Мы ищем опытного повара для нашей команды!

Повар ( разработка и обновление меню, обучение и отбор поваров, работа с поставщиками, контроль качества работы кухни, приготовление блюд)График работы: 8:00 - 20:00, график, оплата обговаривается при собеседовании

Повар:График работы: 8:00 - 20:00, 2 рабочих дня и 1 выходной

...

Обязанности:

• Координирует выполнение работниками бригады кондитеров производственных заданий;
• Координирует работу бригады кондитеров с деятельностью службы обслуживания и другими структурными подразделениями организации питания;
• Определяет и использует формы контроля, соответствующие особенностям работ по производству кондитерской и шоколадной продукции;
• Распределяет трудовые функции, служебные задания между подчиненными работниками и осуществляет контроль за их выполнением;

• Обучает работников бригады на рабочих местах современным технологиям кондитерского и

...

Обязанности:

• Приготовление блюд;
• Контроль отдачи блюд;
• Соблюдение тайминга отдачи блюд;
• Управление кухней;
• Соблюдение производственных стандартов;
• Ведение отчетной документации ежедневно, санитарных журналов;
• Умение обращаться с компьютером ОБЯЗАТЕЛЬНО;
• Контроль остатков‚ инвентаризация;
• Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества.

Требования:

• Опыт работы от 2 лет;
• Средне-специальное, высшее образование.

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании (ОПК);
• Работа на АЗС рядом с Вашим домом;

...

Мы в поисках энергичного повара с опытом работы на профессиональной кухне и умением работать в режиме многозадачности.

Если ты талантлив, креативен, целеустремлен - наша дружная команда ждет тебя!

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами концепции;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Аккуратность и добросовестность в приготовлении блюд;

Требования:

...

Обязанности:

• Работа на сервисе.
• Управление командой.
• Составление заявок на продукты и контроль качества поставок.
• контроль списания.
• Участие проведение в инвентаризации.
• Умение работать с технологическими картами.
• Контроль приготовления заготовок и полуфабрикатов.
• контроль качества продуктов
• Соблюдение чистоты на рабочем месте
• Работа с документами.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года.
• Умение работать в команде.

Условия:

• График работы 5/2 с 09:00

...

Французская Кафе-пекарня ищет сотрудников для своего ресторана. Если вы хотите расти и развиваться, то мы вас ждем!

Обязанности:

• Контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни.

• Работа по стандартам компании, соблюдая ТТК и КК.

• Контроль за технологией приготовления пищи и контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

• Ведение закупа, составление заявок, прием товара, контроль качества и количества используемых продуктов.

...

В ресторан ЭЗО требуется помощник ночного повара без технологического образования и опыта работы.

Обязанности:

• Заготовки, чистка и нарезка продуктов и т.д;
• Выполнять поручения поваров и шеф повара;

Требования:

• Образования повара приветствуется;
• Наличие санитарной книжки!

Условия:

• График работы: 6/1 или 2/2 с 23:00 - 11:00;
• За смену 10000тг;
• Своевременная заработная плата 2 раза в месяц 1 и 15 числа.​​​​​​;
• Бесплатное питание.

...

Ресторан расположен в ТРЦ Mega Silk Way

Обязанности:

• Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд
• Взаимодействие с поваром и другими работниками кухни по профессиональным вопросам
• Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка, нарезка и тёрка.
• Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров
• Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов
• Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке

...

НА вахту в реабилитационный центр требуется повар-универсал.ЗП указана за вахту 15 дней.

Требования:

• Образование по профилю
• Подтвержденный опыт работы поваром-универсалом (кандидаты, обратите внимание, что нам нужен повар, а не заготовитель или стоявший на чем-то одном: на "супах", "салатах")
• Повару будет необходимо готовить по заранее составленному меню: завтраки, обеды, ужины
• Делать раздачу
• Знание технологического оборудования, в частности пароконвектомата в режиме

...

Мы - Группа ресторанов различных направлений, концепций и кухонь в г.Алматы!

Наши проекты:

- Камчатка - ресторан современной морской кухни, где можно выбрать понравившуюся рыбу и ее тут же приготовят;- The MONKEY restaurant & show - шоу ресто-бар с панорамным видом на горы Заилийского Алатау ;- Tangiers Lounge Satpayeva - самый большой лаунж-ресторан в городе с террасой на

...

Обязанности:

Стандартный перечень функций и задач:

• Приготовление горячих блюд, закусок, супов.
• Заготовка полуфабрикатов.
• Разработка и улучшение меню.
• Контроль качества и сохранности продуктов.
• Подготовка ингредиентов для последующей термической обработки
• Требуются повара и су-шефы(повар бригадир)
• Повар г/ц от 180.000 до 190.000
• Повар бригадир(су шеф) от 220.000 до 260.000

Условия:

• График работы 2/2
• с 09,00-23,00

Мы в поисках энергичного повара с опытом работы на профессиональной кухне и умением работать в режиме многозадачности.

Если ты талантлив, креативен, целеустремлен - наша дружная команда ждет тебя!

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам в соответствии со стандартами концепции;
• Соблюдение санитарных норм;
• Соблюдение правил товарного соседства;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Аккуратность и добросовестность в приготовлении блюд;

Требования:

...

Обязанности:

• Приготовление блюд горячего цеха по меню, включающему европейские и национальные кулинарные традиции.
• Соблюдение технологических карт и стандартов качества приготовленных блюд.
• Поддержание оптимального уровня запасов ингредиентов, контроль за их свежестью и качеством.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарно-гигиенических норм.
• Участие в разработке новых блюд и меню в сотрудничестве с шеф-поваром.

Требования:

• Профессиональное кулинарное образование или аналогичный опыт

...

В дружную команду Rixos Khadisha Shymkent идет набор на поваров, от ПОМОЩНИКА до СТАРШЕГО ПОВАРА.

Обязанности:

• приготовление блюд, в том числе: мойка и бланшировка продуктов, смешивание продуктов, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
• декорирование блюд.
• планирование меню.
• изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.

Требования:

...