Работа: шеф-повар в Казахстане, 667 вакансий

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Обучение поваров, отбор поваров

• Контроль качества работы кухни
• Приготовление блюд
• Контроль трудовой дисциплины
• Контроль соблюдения санитарных норм

Обязанности:

• Организация работы кухни. Работа с командой поваров;
• Составление графиков работы, обучение персонала, оптимизация процессов;
• Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
• Составление заявок на необходимые товары, сырье;
• Проведение инвентаризации кухни и работа по результатам;
• Контроль сроков годности, ассортимента, количества и качества продукции;

Требования:

• Высшее (послевузовское) образование по соответствующему направлению подготовки кадров и стаж работы по специальности не

...

Обязанности:Осуществление полномочий в пределах предоставленных Компанией прав в соответствии с должностными обязанностями;Контроль за операционной деятельностью отдела питания;Планирование бюджета по расходной и доходной части отдела;Составление и обновление меню;Разработка специфики продуктов для каждого вида меню;Изучение новых продуктов, появляющиеся на рынке для использования их в новых блюдах;Оказание содействия работнику отдела снабжения в выборе приобретаемых продуктов;Контроль

...

Обязанности:

Контроль качества выпускаемой продукции производственного цеха.

Контроль и исполнение плана продаж.

Организация бесперебойной работы поваров .

Требования:

• Опыт работы в производстве
• ответственность
• ориентация на результат

Условия:

• Стабильная компания
• полный соц пакет
• график работы с 10.00 до 19.00

Обязанности:

• Заказ и приёмка продуктов питания от поставщиков
• Разработка новых и фирменных блюд
• Контроль за соблюдением технологических процессов
• Участие в планировании меню
• Координация работы кухни
• Ведение отчётности

Требования:

• Образование (по специальности)
• Опыт работы не менее 3-х лет
• Знание европейской и грузинской кухни

Условия:

• График работы ежедневно с 09.00 ч до 23.00 ч.
• Оплата ежедневная.
• Проживание и питание за счёт Работодателя.

...

Обязанности:

• Составление технологических карт, работа с поставщиками, работа над порядком на кухне

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 5 лет

Условия:

• 10 часовой график, 5/2, развозка, питание

Обязанности:

• Составление меню
• Заказ продуктов
• Работа по тех картам
• Проведение ревизии

Требования:

• Аккуратность
• Умение организовать процесс
• Своя команда будет плюсом
• Знание турецкой кухни будет плюсом
• Количество рационов 300 в день

Условия:

• График работы с 06:00-15:00
• Адрес Микрорайон Атырау, 10 (район Халык арена)

Обязанности:управление кухней и командой, создание и обновление меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также обучение персонала. Ключевые задачи также включают закупку продуктов, ведение отчетности, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.Требования:

​​​​​​сильные кулинарные навыки, управленческие качества и знание основ бизнеса. Важно уметь создавать меню, управлять командой, контролировать качество продуктов и соблюдать строгие стандарты

...

Обязанности:

• Найм сотрудников
• Разработка меню
• инвентаризация

Требования:

• Умение работать в команде
• Скорость

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Карьерный рост

Обязанности:

Составление меню

Управление кухней

Найм и обучение персонала

Калькуляция себестоимости

Отработки рецептов и меню

Составление заявок на продукты

Требования:

Чистоплотность

Скрупулезность

Ответственность

Стрессоустойчивость

Лидерские качество

Условия:

5/2 или 6/1

Развозка

Питание

Трудоустройство согласно законодательству РК

Аванс

Скидка персонала

Карьерный рост

- Ресторан Umai

- Находится в центре города: Аль-Фараби - Сейфуллина

- Кухня: Национальная и европейская

Что нужно делать:— Готовить вкусно и с душой— Следовать технологическим картам— Поддерживать чистоту на кухне

— Дружный коллектив— Питание и комфортные условия

- Опыт обязательно нужен

Обязанности:

• Умение вести команду
• Калькуляция
• Учет
• Умение вкусно готовить

Требования:

• Дисциплина работы
• Умение держать команду
• Серьезный подход к работе
• Европа

Условия:

• График 5/2 либо 6/1
• Опыт работы приветствуется
• Умение работать на кухне
• Создавать меню

Обязанности:

• руководство производством, оформление документов/разрешений, составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты, сырье и т.д.
• определение ассортимента блюд, внедрение новой техники и технологии, изучение спроса и внесение разнообразия в ассортимент
• проведение бракеража, контроль всех технологических процессов и т.д.
• табелирование, организация работы подчиненными
• контроль над рациональным использованием материальных ресурсов и т.д.

Требования:

• высшее профессиональное обучение, средне-специальное образование
• стаж работы не менее 3

...

Обязанности:

• Контроль за соблюдением технологии приготовление теста,растойки и выпечки.
• Контроль за приёмом,хранением и разделкой мяса.
• Контроль за приготовлением мясных полуфабрикатов(Стейки,котлеты,колбасы)

Требования:

• Опыт работы 3-5 лет
• Практические знания технологий выпечки,тестоведения,разделки и приготовления мясных блюд.

Условия:

• Работа в стабильном и развивающихся ресторане.
• Современное оборудование пекарного и мясного цеха.
• Своевременная зарплата.

Обязанности:управление кухней и командой, создание и обновление меню, контроль качества продуктов и готовых блюд, а также обучение персонала. Ключевые задачи также включают закупку продуктов, ведение отчетности, соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.Требования:

​​​​​​сильные кулинарные навыки, управленческие качества и знание основ бизнеса. Важно уметь создавать меню, управлять командой, контролировать качество продуктов и соблюдать строгие стандарты

...

Обязанности:

• Планирование и организация работы ресторана:

  • Управление оборудованием ресторана;
  • Организация и контроль хранения продуктов и материалов;
  • Организация рабочих мест и рабочих процессов.

• Составление и оптимизация меню:

  • Разработка и введение нового меню;
  • Регулярное обновление и оптимизация меню с учетом сезонных изменений и предпочтений гостей;
  • Калькуляция стоимости блюд и продуктов;
  • Контроль себестоимости (ТТК) и оптимизация затрат.

• Обучение и развитие сотрудников:

  • Обучение персонала

...

Обязанности:

• грамотно руководить работниками кухни
• Проводить ежемесячную ревизию, вести учет остатков на складе.
• Знание тех.карт заведения
• Вести документацию своего подразделения

Требования:

• Ответственность
• Опыт работы в сфере общепита от 3-х лет
• Коммуникабельность, умение находить общий язык с коллегами
• пунктуальность

Условия:

• График 6/1 с 08:00 до 18:00, либо с 10:00 до 20:00
• 3-х разовое питание за счет компании
• Зарплата и аванс
• Обучение

...

Мы лучший круглогодичный оздоровительный Курорт активного отдыха в Алматы, с заботливым сервисом, евразийской культурой и комфортабельными условиями проживания.

Активности «Oi-Qaragai» раскинулись более чем на 110 гектар. Флора и фауна ущелья сохранена в первозданном виде.Уникальная инфраструктура «Oi-Qaragai» представлена объектами проживания, питания и досуга, аналогов которым нет в средней Азии, а некоторых – даже в Мире. Деревенька на деревьях, самая большая

...

Обязанности:

техкарта

контроль команды

контроль продуктов

контроль чистоты

контроль заказов

контроль закуп

Требования:

ответственный подход к работе

пунктуальность

Умение управлять командой

Желание работать и расти

Резюме ватсап отправляйте

Обязанности: Приготовление первых,вторых блюд. Требуется повар в столовую для сотрудников. Повар холодного,горячего цехов.

Требования: Порядочность,профессионализм,стрессовоустойчивость

Условия: Работа в столовой,работа в цеху гастрономии