Работа: шеф-повар в Казахстане, 667 вакансий

Обязанности:

• запуск ресторана с нуля, владение нормами документооборота, умение общаться с поставщиками, грамотно составлять заказ, следить за заполняемостью складов, умение готовить блюда из всего меню — от закусок до десертов. Как и шеф-повар он должен уметь настроить рабочий процесс и обладать качествами лидера. Обучение и развитие сотрудников, контроль соблюдение санитарных норм, изучение мониторинг рынка, создание брендбука компании и тд.

Обязанности:

• Организация и контроль работы кухни ресторана

  — Разработка и обновление меню, контроль себестоимости блюд

  — Контроль качества приготовления и подачи блюд

  — Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала

  — Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

  — Контроль закупок и расхода продуктов

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

  — Знание технологий приготовления блюд и современных кулинарных тенденций

  —

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню

• Контроль за качеством блюд и работой кухни

• Управление командой поваров и кухонного персонала

• Соблюдение санитарных норм и стандартов сервиса

• Ведение учета продуктов и заказов

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет

• Знание европейской, восточной или авторской кухни

• Лидерские качества и организаторские способности

• Ответственность, аккуратность, креативность

Условия:

...

В существующий ресторан (fusion cuisine) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

• Руководство работой кухни ресторана.
• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
• Наблюдение за надлежащей

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню с учётом концепции кафе;
• Контроль всех процессов на кухне - от закупа до подачи;
• Поддержание стандартов качества, вкуса и презентации блюд;
• Управление и обучение команды поваров;
• Организация эффективной работы кухни и контроль себестоимости блюд;
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности;
• Взаимодействие с руководством и участие в стратегическом развитии кафе.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 3

...

Обязанности:

• Организация кухни
• Контроль качества блюд
• Приготовление и дегустация ключевых блюд восточной кухни:— плов, лагман, куырдаки

• Разработка меню

• Управление запасами и закупкам

• Соблюдение санитарии и безопасности

Требования:

• опыт восточной и европейской кухни

Условия:

• Есть проживание
• Все повара в штате имеется, нужен опытный шеф повар

Обязанности:

Обязанности: • контроль качества поставляемых продуктов • разработка меню в соответствии с концепцией ресторана • ведение учета калькуляции • контроль, мотивация персонала кухни • обучение подчиненных поваров • контроль за соблюдением гигиены • контроль за правильным хранением продуктов • заказ и отслеживание продуктов, оборудования, посуды • формирование эффективной команды, обучение, адаптация

Требования:

Опыт работы не менее 3 лет на

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а еду ты готовишь с душой и по высшему разряду, присоединяйся к команде «Лепим и варим»! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем нашей кухни и будет задавать стандарты вкуса и качества.

Оплата труда

• Стабильная заработная плата, выплата 2 раза в месяц
• Уровень дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования

...

В кофейню "Marrone Rosso" г.Шымкент требуется шеф-повар с опытом работы!

График работы 5/2

Рабочие часы: 9-12

Обязанности:

-Приготовления заготовок, полуфабрикатов согласно меню компании

-Принятие и заказ продуктов

-Формирование отчетов, списание, ревизии

-Следить за достаточным количеством продукции, при необходимости своевременно ее заказывать

-Работа и отработка блюд по тех.картам

-Следить за чистотой рабочего места

-Обучение нового персонала

Мы предлагаем:

-Стабильную заработную плату

...

Срочно требуется в халяльное заведение

шеф повар в Атырау

С опытом работы

График 6/1

Имеется проживание, питание, тимбилдинги

Вечерняя развозка

Дружный коллектив

Билет оплачивается

Привет! Меня зовут Зухра, я отвечаю за привлечение талантов в Lavash Food.

Сейчас, мы ищем Шеф-повара

Lavash Food – это успешная и быстро развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания с самой разнообразной и многонациональной кухней. В нашем меню более 300 позиций вкуснейших блюд.

Компания Lavash Food была основана в декабре 2019 года в г. Астана. Почти за три года было

...

Самая лучшая сеть караоке-баров в Алматы и Астане "Рыба Моей Мечты" приглашает кандидатов на вакансию шеф-повар . У нас вы найдете : командную атмосферу, вовлеченность, возможность расширить свои знания и стабильный доход. Если вы честны, амбициозны, стрессоустойчивы и нацелены на результат, то добро пожаловать! У нас не просто сотрудники и руководители, а настоящая команда, где каждый голос важен!

Обязанности:

• Составление

...

Срочно требуется в халяльное заведение

шеф повар в Атырау

С опытом работы

График 6/1

Имеется проживание, питание, тимбилдинги

Вечерняя развозка

Дружный коллектив

Билет оплачивается

Обязанности:

• Приготовление блюд европейской кухни, фастфуд
• Закуп и контроль продуктов
• Соблюдение санитарных норм, контроль сроков годности
• Контроль качества отдачи блюд
• Управление командой и обучение персонала
• Работа с поставщиками

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром не менее 3х лет
• Координация и оптимизация работы кухни
• Контроль и соблюдение технологии приготовления блюд
• Знания и опыт в работе по европейской кухне

Условия:

• График работы 6/1 (12ч)

...

Pro.Хинкали от Аркадия Новикова.

Маленькая Грузия посреди Алматы.

Многообразие национальных приправ и аромат зелени, вкус традиционных блюд и радушие команды. На кухне с широтой души готовятся сочные хинкали, румяные хачапури, пикантный чашушули, пряный оджахури, долма, чахохбили и нежнейшие шашлыки.

Стань частью нашей команды, чтобы достигать новых высот вместе с нами.

Обязанности:

- Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана;

-

...

Обязанности:

• Требуется повар восточной и европейской кухни!
• О заведении:
• Мы - популярное и успешное заведение с большим потоком гостей и постоянными клиентами. У нас ценят вкус, качество и атмосферу.
• Мы ищем профессионала, который умеет готовить восточные и европейские блюда, быстро работать и при этом сохранять качество.

Требования:

• Опыт работы поваром восточной и европейской кухни
• Знание технологий приготовления и подачи блюд

...

Обязанности:

-Контроль качества продуктов-Проверка свежести и качества поступающих ингредиентов. - Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов.- Соблюдение санитарных норм-Строгое выполнение требований санитарии и гигиены.-Ношение спецодежды (форма, перчатки, головной убор).- Соблюдение температурного режима хранения продуктов.-Сотрудничество с персоналом- Взаимодействие с другими поварами, официантами, администрацией.- Передача готовых блюд на раздачу.- Участие в разработке

...

В кафе "Fish Fest!" Срочно требуются Су-шеф

Требования:

• Знание восточной кухни
• постоянность, пунктуальность.
• Обязательное знание технологических карт(калькуляции)
• Обязательное профильное образование
• Опыт работы желательно

Условия:

• Заработная плата от 400 000
• смена от 20 000тгГрафик работы 6/2

Пишите если территориально вас устраивает

Обязанности:

• Координация работы, управление персоналом,

Требования:

• Знание калькуляций, знание европейской, турецкой кухни
• умение работать в коллективе, стрессоустойчивость

Условия:

• полный рабочий день, ответственность, коммуникабельность,

В частную школу требуется повар с опытом работы.

Требования:

• Знание технологии приготовления блюд.
• Умение работать с тестом (дрожжевое, слоеное, пресное).

Условия:

• Медицинская книжка с допуском.
• Организаторские способности.
• Личное приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Проведение инвентаризации остатков продукции