Работа: шеф-повар в Казахстане, 859 вакансий

СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ ШЕФ-ПОВАР!

В новый ресторан с итальянским направлением (пицца, паста) требуется опытный шеф-повар!

Обязанности:

– Разработка и запуск меню

– Контроль качества и подачи блюд

– Обучение и организация работы кухни

– Соблюдение санитарных норм

Требования:

– Опыт работы с итальянской кухней обязателен

– Умение управлять командой

– Креативность, ответственность, пунктуальность

Заработная плата — по результатам собеседования

Локация:

...

Премиум Кофейня открывает вакансию Шеф-повара

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процесов, правил хранения и обработки продуктов.
• Анализ себестоимости блюд
• Изготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль качества и технологий;
• Контроль санитарных норм и стандартов на рабочем месте;
• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
• Соблюдение санитарных правил и техники безопасности
• Инвентаризация
• Набор, обучение, мотивация персонала

...

Сеть Премиум Кофеен в связи с Открытием открывает вакансию Шеф-повара

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Высокие организаторские способности и отличное понимание технологических процесов, правил хранения и обработки продуктов.
• Анализ себестоимости блюд
• Изготовление блюд согласно технологическим картам;
• Контроль качества и технологий;
• Контроль санитарных норм и стандартов на рабочем месте;
• Соблюдение внутреннего распорядка и стандартов компаний.
• Соблюдение санитарных правил и техники безопасности

...

Лидирующая сеть восточных ресторанов Chaikhana NAVAT открыла вакансию Шефа с дальнейшей перспективой.

Если вы хотите:

• Работать в ресторане с понятными стандартами
• Повышать свои навыки и квалификацию
• Расти по карьерной лестнице и претендуете на должность ШЕФ-ПОВАРА
• Иметь стабильно растущий доход

Тогда наше предложение для Вас!

На должности Шефа перед Вами будут стоять следующие задачи:

• управление технологией производства
• калькуляция блюд и

...

Международный ресторанный холдинг SUN GROUP ASIA - основан Александром Орловым

На сегодня мы представлены в Казахстане, Узбекистане и Азербайджане.

Наши проекты: Queen, Manana, More&More, DragonFly Izakaya, ТКХ, Cucucina, Nike, Eva и Орловские Бани

Мы находимся в поисках шеф-повара со знанием национальной или восточной кухни для запуска нового ресторана в г. Ташкент

Требования:

• Готовность к переезду в Ташкент на длительный период;

...

Обязанности:

• Шеф-повар отвечает за организацию работы кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдение санитарных норм, а также за разработку меню и обучение персонала.

Требования:

• Пунктуальность, чистоплотность,честность
• С опытом работы, шеф повар европейской кухня

Ищем кулинарного маэстро!

Если вы живете кулинарией и готовы создавать шедевры на кухне, то эта вакансия для вас! Мы ищем Шеф-повара, который сможет вдохновить нашу команду и удивить гостей изысканными блюдами.

Что вы будете готовить:

Ваши кулинарные творения будут включать разнообразные блюда, от классических до авторских, с акцентом на свежие и качественные ингредиенты. Вы будете разрабатывать меню, которое станет визитной

...

Новый популярный ресторан Украинской кухни BITANGA в Астане, приглашает к сотрудничеству Шеф Повара.

Открытие планируется в середине июля в MegaSilk Way!

Обязанности:

• Составляет заявки на необходимые производственные товары, п/ф и сырье, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации

• Работа с технологическими и калькуляционными картам

• Координация и оптимизация работы кухни

• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
• Проводит

...

Мы в поиске Шеф-Повара с опытом работы в Безалкогольный ресторан пан-азиатской кухни Wok Wok

Ключевые преимущества работы у нас:

1. График работы 5/2 по 12 часов;
2. свободные окошки в течение дня для занятия спортом;
3. работа в стабильной, крупной и прогрессирующей компании;
4. официальное трудоустройство по ТК РК;
5. лояльное руководство;
6. уровень дохода обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом (ставка+KPI)
7. зарплата 2 раза в

...

Обязанности:

• Обновление меню, учитывая сезонность продуктов, предпочтения гостей и концепцию заведения.
• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами качества.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне.
• Управление командой поваров: постановка задач, обучение, контроль за выполнением.
• Заказ и прием продуктов, контроль за их качеством и сроками годности.
• Оптимизация затрат на закупку продуктов и расходных материалов.
• Разработка

...

Шеф-повар (вахта 30/30)

Производство | Кейтеринг | Массовое питание

Мы ищем опытного Шефа, который умеет выстраивать кухонные процессы в условиях массового питания и знает, как обеспечить стабильное качество на больших объёмах. Если вы работали в кейтеринге, на фабриках-кухнях, объектах корпоративного питания или на вахтах — мы будем рады вашему отклику.

• Организация и контроль работы кухни на объекте

• Обеспечение своевременного выпуска

...

Обязанности:

Приготовление блюд по Технологической карте в соответствии со стандартом компании.

Соблюдение правил санитарных норм.

Соблюдение правил товарного соседства.

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа.

Готовность ближайшее время приступить к работе

Условия:

Работа с современными технологиями

График 6/1 (10 часов в день)

Заработная плата 500.000 в месяц

Питание, развозка за счет компании

Ресторан "Алазани" на Кабанбай Батыра 320

В ПОИСКАХ ШЕФ-ПОВАРА

Опыт на руководящей должности 7-10 лет

Практический опыт в Грузинской и Европейской кухнях

Мы ищем уверенного профессионала, с опытом в аналогичных заведениях.

Контроль работы, координация, документация-отчетность, контроль закупа, стандартизация ТТК, работа по Косту, комплектовка команды по необходимости.

⭕УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

График 5/2, 6/1, часы работы по договоренности

ЗП от 700.000 и выше,

...

Обязанности:

• Полное управление кухней: организация и контроль всех производственных процессов;

• Поддержание высокого качества подачи и вкуса, соблюдение фирменного стиля кухни;

• Контроль соблюдения санитарных норм, чистоты и порядка на кухне;

• Управление командой: обучение, мотивация и контроль работы поваров и помощников;
• Проведение собеседований для поваров;
• Разработка и обновление меню (с учётом традиционных рецептов);
• Проведение инвентаризаций, контроль остатков и заказ продуктов;
• Взаимодействие с

...

В существующий ресторан (fusion cuisine) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

• Руководство работой кухни ресторана.
• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
• Наблюдение за надлежащей

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню в соответствии с концепцией заведения

• Организация и контроль всех процессов на кухне (подготовка, производство, подача блюд)

• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов HACCP

• Управление командой поваров и обучение персонала

• Контроль закупок и качества продуктов, взаимодействие с поставщиками

• Оптимизация фуд-коста и контроль себестоимости блюд

• Участие в дегустациях, банкетах, спецмероприятиях

• Разработка новых блюд и внедрение сезонных предложений

...

Обязанности:

Разработка и обновление меню

• Контроль качества блюд и подачи

• Организация и контроль работы кухни

• Заказ и приём продуктов, контроль сроков хранения

• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены

• Обучение и контроль работы поваров и помощников

• Ведение отчётности по кухне, участие в ревизии

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 2 лет
• Знание технологий приготовления блюд и

...

Обязанности:

• Разработка и обновление основного и сезонных меню

• Контроль качества блюд и соблюдение рецептур

• Организация эффективной работы кухни и команды поваров

• Обучение персонала, проведение брифингов

• Контроль санитарных норм, соблюдение чистоты и порядка

• Работа с поставщиками, участие в инвентаризациях

• Оптимизация производственных процессов​​​​​​​​​​​​​​

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром от 5 лет

• Знание европейской, восточной и авторской кухни

• Лидерские качества, умение обучать и вдохновлять

...

В существующий ресторан (fusion cuisine) в г.Актау требуется бренд шеф-повар с опытом работы (без опытных прошу не беспокоить).

Обязанности:

• Руководство работой кухни ресторана.
• Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
• Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
• Наблюдение за надлежащей

...

• Организация и контроль работы кухни

• Разработка и обновление меню (включая сезонные предложения и спецпредложения)

• Контроль качества приготовления и подачи блюд

• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности

• Управление кухонным персоналом (повара, помощники, заготовщики и др.)

• Заказ и контроль качества продуктов, инвентаря

• Обучение и стажировка сотрудников кухни

• Оптимизация процессов и контроль себестоимости блюд

•

...